Valertina Restaurante

Si buscas un lugar en Benimaclet donde disfrutar de tapas deliciosas, Valertina Restaurante es tu mejor opción. Abierto desde octubre de 2024, este sitio ha ido conquistando paladares con su carta que incluye maravillas como la croqueta de cigala, la bomba de patata y las rusas. Aunque el torrezno con encurtidos está bien, no es lo más destacado. Además, ¡ahora tienen un 50% en la carta gracias a TheFork Summer! Así que te puedes dar un buen festín sin remordimientos.

La valoración en Restaurant Guru es de 4.7 sobre 5 y tienes muchas opiniones de otros comensales que ya lo han probado. Si quieres asegurarte tu mesa, puedes hacer una reserva online gratuita a través de TheFork. Con 10 entrantes, 6 platos principales y 2 postres, hay opciones para todos los gustos. ¡No te lo pierdas!

Cuándo abrió Valertina Restaurante

¡Hey, amigos! Si os encontráis en Benimaclet y tenéis antojo de una buena comida, tenéis que visitar Valertina Restaurante en la C/ del Baró de San Petrillo, 46. Este lugar se lleva la máxima nota de 5 estrellas por su food & drink, así que ya os podéis imaginar lo bien que se come aquí. Desde el primer momento que pones un pie, la atención y el trato son espectaculares. De verdad que es como si te recibieran en casa. Además, las recomendaciones son acertadísimas, así que no dudéis en preguntar al personal, ¡son muy amables!

El ambiente en Valertina es otra joya. Es un sitio tranquilo y agradable, perfecto para disfrutar de una cena con amigos o una cita romántica. No esperéis un bar ruidoso: aquí el nivel de ruido es bajo, así que podrás charlar cómodamente con quien quieras. Y en cuanto a los precios, están bastante bien; puedes disfrutar de una buena comida por unos 10-20€ por persona. ¿No está mal, eh?

Si sois fans de las tapas, aquí hay opciones para todos los gustos, aunque hay que decir que la carta podría ser un poco más amplia. Pero lo que importa es que la comida sí es de 10. Las croquetas son imprescindibles, y la ensaladilla rusa tiene un sabor inigualable. En cuanto a los platos principales, todo el mundo habla maravillas de la milanesa y de ese cachopo trufado que está en otro nivel. Y ojo, el postre también merece mención; la chocotorta es un sueño hecho realidad para los amantes del dulce de leche.

Y, por si os lo preguntáis, Valertina Restaurante abrió sus puertas hace un tiempo para brindar un ambiente más elegante y platos más elaborados, ¡así que no hay excusas para no probarlo! Con tanto buen rollo y calidad, sin duda repetirás. Así que, ¿cuándo venís a daros un capricho?

Dónde está ubicado Valertina Restaurante

¡Tienes que ir al Valertina Restaurante! En serio, hemos comido suuuper bien. El servicio fantástico, rápido y muy simpáticos. Desde que llegas, te sientes como en casa, porque todos son muy amables. Te cuento que el ambiente es increíble, con una decoración que te hace sentir cómodo. Lo mejor es que puedes disfrutar de una buena comida sin arruinarte; el precio por persona oscila entre 20 y 30 €. Sin duda, es 100% recomendable.

El menú que tienen es variado y todos los platos que probamos estaban deliciosos. Las carnes salieron al punto y eso es algo que se agradece, sobre todo si eres amante de la buena comida. Éramos cuatro y pedimos tres tapas y dos carnes, ¡y salimos llenos como patos! La ensaladilla rusa que tienen es diferente a la que suelen servir en otros sitios, y la pluma y el lagarto estaban igualmente riquísimos. Definitivamente, volveremos.

No te olvides de dejar espacio para el postre. La chocotorta es impresionante. Si eres fan de los cócteles, el mojito que tienen es una maravilla. Recuerdo que había un ambiente muy acogedor y mi hijo, que tiene autismo, disfrutó muchísimo con la música y el ambiente en general. ¡Todo muy bien pensado! El servicio fue excelente, así que mis 5 estrellas son más que merecidas.

Y si te preocupa el tema de las alergias, no hay problema. Tuvimos dos miembros en nuestra familia con alergia al huevo y a la nuez, y nos aseguraron que no había contaminación cruzada. ¡Un gran alivio! Para colmo, los precios son muy correctos, a pesar de que el precio de los refrescos puede parecer excesivo (3,5 €), el resto compensa por completo. En cuanto a su ubicación, Valertina Restaurante está en la C/ del Baró de San Petrillo, 46, Benimaclet, 46020 València. Así que ya sabes, ¡organiza una salida y disfruta de esta joya!

Qué tipo de comida ofrece Valertina Restaurante

Y para seguir con la buena racha, hablemos de Valertina Restaurante, que ha sido todo un descubrimiento. La verdad es que me sorprendió muchísimo la comida buenísima que sirven. Cada plato parece estar hecho con mucho cariño y atención. ¡Los platos son generosos, así que si tienes buen hambre, este es tu sitio! Y no se puede olvidar mencionar al personal, que son súper amables y te hacen sentir como en casa. Sin duda, vamos a volver.

El ambiente del local es acogedor, perfecto para una cena tranquila. Te encuentras en un lugar donde puedes disfrutar de una comida rica y relajarte con amigos. La decoración tiene su encanto, y la atención es de 10. Todo suma, ¿no? Si buscas una experiencia agradable, aquí la vas a encontrar. Además, esos canelones son algo digno de recordar; ¡una delicia! Y si te gusta el buen postre, no te puedes ir sin probar la tarta de chocolate. Pfff... ¡de las mejores que he probado!

Hablando de la comida, tienen una mezcla de tapas fusión española-argentina que son simplemente irresistibles. En general, la comida es increíble, y ya me tengo que hacer la idea de que volveré muy pronto, porque no quiero perderme probar más platos. Aunque en nuestra visita anterior, tuvimos un pequeño percance con el agua y el servicio fue un poco descoordinado, el sabor de la comida compensó esa parte. Hay muchas opciones deliciosas por explorar, así que no dudes en darle otra oportunidad.

Así que, a la pregunta que muchos se estarán haciendo: ¿Qué tipo de comida ofrece Valertina Restaurante? Aquí puedes disfrutar de una amplia variedad de platos donde destacan las tapas, los canelones y algunos cortes de carne espectaculares, todo en un rango de precios muy razonable, entre 20 y 30 € por persona. En resumen, si te apetece una cena rica en un ambiente agradable y con un trato excelente, ¡ya sabes a dónde ir!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Y ya que hablamos de Valertina Restaurante, la verdad es que está en el corazón de Benimaclet y es un sitio que te deja con ganas de volver. Las croquetas de cigala que probamos son puro amor, con un sabor espectacular que probablemente no habías experimentado antes. Si eres amante de la carne, no puedes perderte el lomo de novillo, está simplemente increíble. La atmósfera es genial, ideal para una cena en grupo o una noche tranquila. ¿Te mencioné que todo el servicio es de 5 estrellas? Así es, la atención es excepcional.

El sábado fuimos un grupo grande de 13, y todo fluyó como la seda. El camarero se portó de lujo, y atención a esto: no hubo ningún problema con las llegadas tardías. Nos sirvieron los platos cuando estuvimos todos, sin esperar demasiado. Un detalle que se agradece. Además, si tienes intolerancia al gluten, ¡aquí no hay drama! Se nota que saben lo que hacen y están bien informados. Comida y servicio, 5 estrellas, sin duda.

Y si hablamos de dulces, ¡prepárate! La tarta argentina de dulce de leche es una de esas decisiones que no te arrepentirás de tomar. Lo disfrutamos tanto que se nos quedó corto, ¡la volveríamos a pedir sin dudar! Ah, y precios, muy razonables, entre 20-30€ por persona para toda la experiencia que te llevas. Sin duda, volveremos.

Por último, si te preguntas qué platos no puedes dejar de probar, aquí te va un resumen de lo mejor del menú: croquetas de carabinero, ¡una locura! También tienes que probar la burrata caramelizada con anacardos y las alcachofas confitadas, perfectas si eres vegetariano. Y no olvidemos la lista de carnes como el lomo alto y la pluma, que son simplemente deliciosos. ¡Ya estás tardando en hacer tu visita!

Qué es la croqueta de cigala y por qué es popular en el restaurante

¡Así que les cuento! Anoche, después de mucho tiempo, decidí darle una oportunidad a Valertina Restaurante y, wow, qué elección. Calle del Baró de San Petrillo, 46, Benimaclet, es donde se encuentra este pedacito de felicidad. Vaya ambiente más cuki tienen, ideal para una cena con amigos. La atención desde el momento en que entramos fue exquisita; el trato cercano de los chicos hace que te sientas como en casa. Comida, servicio y ambiente, 5 estrellas todo, sin duda.

Ahora, hablemos de la comida. Todos los platos que probamos nos dejaron boquiabiertos. Tienen una manera increíble de versionar los clásicos en imprecisos bocados que marcan la diferencia. La bomba y la ensaladilla son simplemente imprescindibles. Ya nos fuimos pensando en cuándo volver, seguro que no tardamos mucho. La relación calidad-precio es inmejorable, lo que es genial porque a veces los lugares bonitos te clavan un pico.

Aunque, claro, no todo el mundo tiene la misma experiencia. Escuché que hubo un cliente que tuvo un problema complicado con un descuento a través de The Fork. Parece que les pusieron condiciones poco claras y eso dejó un mal sabor. Con cosas así, entiendo el enfado, sobre todo cuando la comida es buena. En fin, no parece que eso sea la norma en Valertina, ya que nosotros disfrutamos como niños.

Y hablando de platos populares, la croqueta de cigala es una de las estrellas de la casa. Imagínate, una mezcla cremosa y sabrosa que hace que cada bocado sea un pequeño festín. Es una de esas cosas que, después de probar, te preguntas por qué no la has hecho parte de tu vida antes. Así que ya sabes, si te animas a visitarlos, ¡no dejes de probarla!

Qué promociones actuales tiene Valertina Restaurante

Y hablando de Valertina Restaurante, nos ha gustado muchísimo la experiencia. La verdad es que no esperábamos disfrutar tanto. El ambiente es super acogedor y el servicio, espectacular, casi perfecto. Cinco estrellas para el servicio, de verdad. Pero bueno, vayamos a lo que importa: ¡la comida! Las tapas que probamos estaban elaboradas y muy ricas. Si tienes que probar algo, no te puedes perder la ensalada de burrata, está simplemente deliciosa, te va a decir "¡qué maravilla!" en cada bocado.

Ahora bien, como siempre hay que ponerle algún pero a todo, aquí va el nuestro: nos dimos cuenta de que no había muchas opciones vegetarianas en los platos principales. Creo que una hamburguesa vegetariana sería genial para variar un poco y poder disfrutar de una buena cena sin que falte la opción para los amigos que no comen carne. Aún así, te prometo que el resto de la comida compensa ese pequeño detalle.

En cuanto a los precios, está todo bastante bien. Por unos 20-30€ por persona, comes y bebes como un rey. Así que si buscas un sitio para una cena especial sin romper tu hucha, este es el lugar ideal.

Y ahora, respecto a las promociones actuales de Valertina Restaurante, la verdad es que no hemos visto ninguna específica, pero, teniendo en cuenta lo que ofrecen, ¡cualquiera de sus platos seguro vale la pena! Así que si decides ir, avísame, quiero saber cómo te va.

Fotografías Valertina Restaurante