Sibuya Urban Sushi Bar

En Sibuya Urban Sushi Bar, en la calle Antonino Vera, 26, Elda, te estamos esperando con los brazos abiertos y una mesa lista para ti. Si eres un amante de la gastronomía japonesa, este es el lugar ideal. Aquí puedes disfrutar de makis, nigiris, sashimi y unos espectaculares tártar de atún que te harán la boca agua. Las recetas de sushi que ofrecen son innovadoras, con toques que rompen el molde del sushi tradicional, llevándote a una experiencia culinaria que no habías probado antes.

Todo el mundo habla sobre el salmón marinado en tacos, aguacate y pepino, cubierto de una suave mahonesa japonesa e ikura. La variedad es sorprendente y cada bocado es un viaje de sabores que te hará querer más. Con una calificación de 4.7 sobre 5 en Tripadvisor, Sibuya se posiciona como uno de los mejores restaurantes de sushi en Elda. No dudes en llamar y hacer tu reserva; seguro que no te arrepentirás de descubrir esta joya de la cocina japonesa.

Dónde se ubica Sibuya Urban Sushi Bar

¡Hola, amigos! Si buscan un lugar donde disfrutar de una experiencia deliciosa y acogedora, Sibuya Urban Sushi Bar es el sitio perfecto. Situado en C. Antonino Vera, 26, 03600 Elda, Alicante, este restaurante japonés se lleva una merecida valoración de 5 estrellas. Desde que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente tranquilo y acogedor que te hace sentir como en casa, ideal para una cena con amigos o una cita especial.

La variedad de platos que ofrecen es impresionante, y la calidad de la comida es simplemente espectacular. No importa qué elijas, ¡todo está buenísimo! Yo me recomendaría empezar con el famoso smoke roll como entrante, que es una explosión de sabor, aunque, aviso, ¡se queda corto porque querrás más! Luego, también es súper recomendable pedir el combo de 28 piezas para compartir, y no se olviden de probar los Yakisoba de pollo. Y para cerrar la noche, ¡no se vayan sin probar el Bata Furable! Es simplemente delicioso.

La atención al cliente es otro de los puntos fuertes. El personal es de lo más amable y están pendientes de ti en todo momento. Quiero hacer un especial reconocimiento a Sheila y Alejandro, que nos hicieron sentir como en casa con su trato tan cercano y profesional. Yo siempre tengo en mente volver solo por su amabilidad. Si tienen dudas sobre qué pedir, ¡pídanles consejo! Ellos saben lo que hacen y sus recomendaciones son oro puro.

Y para los que son vegetarianos, no se preocupen, tienen muchas opciones que están más que ricas. Así que, si buscan un buen sitio para comer sushi en Elda, no duden en visitar Sibuya Urban Sushi Bar. ¡No se van a arrepentir! Por si acaso, como dato adicional, el local está a un paso de varios sitios para aparcar, así que no tendrán problemas con eso. En resumen, ¡una experiencia que vale cada euro que invierten!

Qué tipo de cocina ofrece Sibuya Urban Sushi Bar

Así que el otro día terminé cenando en Sibuya Urban Sushi Bar y, wow, ¡qué descubrimiento! Como era mi primera vez allí, me sentía un poco perdido sobre qué pedir, pero Lucía, la camarera, fue espectacular. Me recomendó unos platos que estaban de vicio, casi me costó elegir porque todo sonaba tan bien. Es genial encontrar gente amable y profesional en un lugar, así que definitivamente le puso un plus a mi experiencia. Comida y servicio ambos se llevan un 5 estrellas sin duda.

Volví a Sibuya y, no te voy a mentir, tenía la misma emoción de la primera vez. En esta ocasión, Sheila me atendió y, nuevamente, ¡todo salió de maravilla! Ella tiene una forma especial de hacerte sentir en casa, y la comida seguía siendo de alta calidad y muy bien presentada. Este sitio es digno de repetir, así que ya sabes, si tienes ganas de un buen sushi, apúntalo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Es difícil pedir más!

Nos recomendó el famoso Combo de 28 Piezas, y estaba todo tan rico que ni siquiera pudimos esperar a sacar fotos. Si tienes pensado ir, te vas a sentir como un rey o reina, y con un precio de 20-30 € por persona, es perfecto para una cena chula. Cómo me encanta salir de un restaurante con esa satisfacción de haber comido bien y de ser atendido como un VIP.

Aunque hubo una anécdota en mi primera visita que debo contarte. La camarera en ese momento no estaba muy al tanto de los platos, lo que hizo que tuviera un inicio algo agridulce. Pero fui a la barra de sushi y allí conocí a Sergio, Víctor y Andrea, quienes fueron unos cracks y compensaron con creces la experiencia. Ellos sí supieron cómo disfrutarse del sushi y, de verdad, hicieron que me olvidara del mal rato. Comida: 5, pero el servicio en sala me decepcionó un poco con un 2, aunque el ambiente seguía genial.

Así que, a la pregunta de ¿qué tipo de cocina ofrece Sibuya Urban Sushi Bar? La respuesta es sencilla: pura cocina japonesa con un enfoque especial en sushi. Te recomiendo que no te quedes con las ganas y que vayas a probarlo. ¡Te va a encantar!

Qué platos japoneses se pueden disfrutar en este restaurante

Ya te digo, Sibuya Urban Sushi Bar es un lugar que no se puede dejar pasar si eres un amante de la buena comida japonesa. La última vez que fuimos, la cena fue increíble. No teníamos ni idea de qué pedir, pero Sheila, la camarera, fue encantadora y nos dio unos consejos que acertaron de lleno. Entre lo que pedimos estaban el Gunkan Kamikaze y el Gunkan Sibuya, ¡y ambos estaban de muerte! No me olvido del Gyoza Maki que también fue otra de sus recomendaciones, ¡BRUTAL! Te prometo que no vas a querer salir de allí sin haberlo probado.

Y si eres de los que disfrutan de los rolls flambeados, el Sake Korokke es un must. Cuando el camarero lo sirvió en mesa, fue todo un espectáculo. El ambiente en el restaurante era de diez; estaba super limpio y la atención de David y Natalia solo sumaron a toda la experiencia. Ya te digo, ¡repetiremos mil veces!

Lo mejor de todo es que no fuiste el único que disfrutó de la atención. Andrea y Quiles también te hacen sentir como en casa. Hay algo especial en este sitio que hace que el personal siempre esté pendiente de los clientes. Después de probarlo, no puedo esperar a volver porque he oído que la segunda visita es aún mejor, y no me sorprende para nada.

Y hablando de lo que puedes disfrutar allí, la variedad es increíble. Puedes esperar saborear platos como sushi, gyozas y esos rolls que son un placer para los sentidos. No te olvides de explorar los postres también, que fueron una gran recomendación de Carla la última vez. La verdad es que los menús son amplios y abarcan tanto opciones vegetarianas como algunas que son aptas para quienes tienen restricciones alimentarias. Así que, ¡no hay excusas!

Qué hace único al sushi de Sibuya

La verdad es que después de nuestra primera visita a Sibuya Urban Sushi Bar, no podríamos estar más contentos. Desde que llegamos hasta que nos fuimos, todo fue una experiencia increíble. La carta es súper variada; hay tantas opciones que es casi imposible decidirse. Nosotros éramos dos y nos decantamos por unos entrantes que resultaron ser la elección perfecta: gyozas de pollo y boletus, anguila maki, y el hanami. ¡Vaya manjar! Realmente, esos platos nos dejaron con ganas de más. Definitivamente, recomendaré este sitio siempre que pueda.

Los baños eran de lo más limpios, lo cual, la verdad, siempre es un plus en un restaurante. Y sobre el servicio, ¡qué decir! No solo la comida fue increíble, sino que nuestros camareros, David y Sheila, nos trataron como reyes. Siempre atentos y muy amables, y con la ayuda de Lucía, que nos recomendó algunos platos, nos sentimos como en casa. En este lugar, el servicio también se lleva un 10, sin duda.

La comida era simplemente deliciosa; con un precio entre 20 y 30 € por persona, la relación calidad-precio es espectacular. Y si hablamos del ambiente, te aseguro que es el tipo de lugar donde quieres estar, ya sea para una cena íntima o para salir con amigos. Los postres, además, fueron la guinda del pastel, y que, sinceramente, no te puedes perder en tu próxima visita.

Pero, ¿qué hace único al sushi de Sibuya? Es la combinación de ingredientes frescos y el toque especial que le dan, junto con ese servicio tan cálido y acogedor. Cada plato es elaborado con amor y un cuidado extremo, lo que lo convierte en una experiencia que va más allá del sushi; es un festín para todos tus sentidos. ¡Así que no esperes más y ve por tu dosis de sushi!

Fotografías Sibuya Urban Sushi Bar