El Restaurante VIVOOD es el lugar perfecto si buscas una experiencia gastronómica única en un entorno espectacular. Situado en Ctra. Guadalest, 03516 Alcoy, Alicante, este sitio combina el diseño moderno con la naturaleza, creando un ambiente relajante donde puedes disfrutar de una gran variedad de opciones gastronómicas para cada momento del día. Y lo mejor es que está abierto tanto para huéspedes como para visitantes, ¡pero no olvides hacer tu reserva previa!
Inspira tu paladar con especialidades que reflejan la filosofía del movimiento Slow Food, enfocándose en ingredientes ecológicos y de la granja a la mesa. Mientras saboreas tu comida, podrás disfrutar de vistas panorámicas impresionantes que van desde las montañas hasta el hermoso paisaje circundante. Si buscas un lugar donde comer y relajarte en Alcoy, VIVOOD es, sin duda, una elección que no te deberías perder.
Mapa Ubicación Restaurante VIVOOD
Dónde se encuentra ubicado el Restaurante VIVOOD
Si estás buscando un lugar único para comer, ¡deberías pensar en el Restaurante VIVOOD! Este sitio tiene todo lo que puedes desear: comida deliciosa y un ambiente impresionante. Lo mejor de todo es que está ubicado en Ctra. Guadalest, 03516 Alcoy, Alicante, justo dentro del maravilloso Hotel VIVOOD. Pero ojo, este restaurante es exclusivo para los huéspedes del hotel, así que si no te alojas allí, tendrás que hacer un plan para disfrutar de la experiencia completa.
Hablemos de la cena, que es todo un evento. Cuando te alojas, tienes un menú que incluye un entrante, un plato principal y un postre por persona. ¡Qué lujo! La selección es amplia, pero ten en cuenta que algunos platos tienen suplemento, así que es bueno preguntar. Lo que realmente destaca es el servicio: los camareros son súper atentos y profesionales. Este equipo está muy bien preparado y sabe manejar los tiempos entre platos para que todo fluya de maravilla. Aunque debo mencionar que el ambiente puede ser un poco oscuro por la noche, lo que puede hacer que te sientas un poco más intimidad, pero eso es parte del encanto, ¿no?
Y no nos olvidemos del desayuno, que para nosotros fue un verdadero espectáculo. ☕️ Te traen una bandeja con una variedad enorme de opciones saladas, dulces, fruta y yogur. ¡Es un buffet completísimo! Lo mejor es que puedes repetir tantas veces como desees. Además, si te apetece algo especial, también puedes pedir huevos. Te aseguro que no te quedarás con hambre, después de esa comilona, yo no podía ni pensar en la comida de la noche. Para que te hagas una idea, le pongo a la comida un 5, al servicio otro 5 y el ambiente se lleva un 4 por aquello de que puede ser un poco oscuro.
Así que si quieres disfrutar de una cena y un desayuno excepcionales, ya sabes, el Restaurante VIVOOD te espera en Ctra. Guadalest, 03516 Alcoy, Alicante. Estoy seguro de que volverás encantado. ¡No se lo pierdan!
Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece VIVOOD
Y si hablamos de la experiencia en el Restaurante VIVOOD, tienes que saber que es un lugar que realmente se siente acogedor. Estuvimos allí 2 noches y, sinceramente, el menú es tan variado que no repetimos platos en ningún momento. Cada comida era una nueva aventura, desde las alcachofas hasta ese delicioso risotto que nos dejó impresionados. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para relajarse después de un día explorando la zona.
El servicio tampoco se queda atrás. La atención es excelente, y tuvimos la suerte de contar con Iván, quien se mostró muy atento y preocupado por nosotros en todo momento. Te hacen sentir como en casa, y eso es algo que se agradece. En cuanto a los precios, la relación calidad-precio es muy buena; te sientes satisfecho no solo por el sabor de la comida, sino también porque sabes que estás disfrutando productos de calidad. Aunque hay algunos detalles por pulir, como la variedad de guarniciones que, la verdad, se repiten un poco en los platos principales.
Eso sí, diría que podría mejorar un poco en ciertos aspectos, como la iluminación del restaurante o quizás darle un toque más original a los postres, que no parecían tan logrados como el resto de la comida. Pero volviendo a los puntos positivos, tuvimos una cena donde no queríamos salir del recinto porque todo estaba tan rico que realmente podíamos habernos quedado allí todo el tiempo. No sé si alguna vez te ha pasado, pero al final fue una buena decisión quedarnos allí.
Entonces, ¿qué tipo de experiencia gastronómica ofrece VIVOOD? Bueno, en resumen, es un lugar que fusiona un ambiente encantador con un menú que sabe sorprender. Aunque algunos elementos aún pueden optimizarse, lo que realmente destaca es la comida hecha con buen gusto, el servicio amable y la relación calidad-precio. Así que, si tienes la oportunidad de ir, ¡ni lo dudes! Te aseguro que saldrás con ganas de repetir.
Cuál es la filosofía culinaria del Restaurante VIVOOD
Si estás pensando en hacer una visita al Restaurante VIVOOD, te va a encantar lo que tiene para ofrecer. La comida es agradable y la presentación de los platos es muy buena, ¡es que se nota que ponen cariño en lo que hacen! Aunque, eso sí, hay un pequeño tema con el servicio. Los camareros, que son un encanto, se ven un poco desbordados. Tienen a cuatro chicos atendiendo 30 mesas, así que a veces puedes pasar un rato largo entre plato y plato. Un consejo: si estás alojado en el hotel, quizás sería ideal que coordinen los turnos para que todos puedan disfrutar de la cena sin apuros. ¿Quién quiere hacer la digestión entre plato y plato, verdad?
Pero no todo son pegas, porque las vistas son realmente espectaculares. Imagina comer con un paisaje de montañas de fondo y una música ambiental que te transporta a un lugar de tranquilidad absoluta. La atención de Damián es de las que marcan la diferencia, siempre con una sonrisa y dispuesto a hacer que tu experiencia sea inolvidable. Eso sí, ten en cuenta que los platos tienden a ser un poco más dulces de lo que algunos podrían esperar, así que si eres de los que disfrutan de sabores más salados, asegúrate de avisar.
Si optas por probar el humus de pimiento, prepárate para llevarte una grata sorpresa, porque la mezcla de sabores es un espectáculo. Y no te olvides del secreto ibérico a la brasa; la explosión de sabor es increíble. Lo único que le faltó a mi cena fue un poco más de luz, pero eso se puede solucionar fácilmente, ¡junto con un par de ajustes en el servicio quizás! En definitiva, me parece que este lugar tiene un potencial enorme.
Entonces, ¿cuál es la filosofía culinaria del Restaurante VIVOOD? Podría resumirla como 'mimo y buen gusto'. Cada plato está diseñado para brindar una experiencia agradable, buscando destacar sabores sostenibles y de temporada. Ofrecen opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos encuentren algo rico para disfrutar. Así que si buscas una cena que no sólo sacie el hambre, sino que también deleite a tus papilas, deberías considerar VIVOOD como una parada obligatoria. ¡Te va a encantar!
Está el restaurante abierto solo para huéspedes o también para visitantes
Y qué te cuento del Restaurante VIVOOD. La verdad es que nos llevamos una grata sorpresa con el menú del día que ofrecen, por 34€. Creo que es bastante bueno para la calidad de los platos que sirven. No sé si lo sabías, pero lo han renovado hace mes y medio. Los camareros son súper atentos, siempre están pendientes de que no te falte nada y te hacen sentir como en casa. ¡Un gustazo de servicio!
Sobre la comida, los platos tienen una presentación impecable. Si te gustan los postres, no dejes de probar el brownie de algarroba. Te va a encantar. Además, tienen una carta de vinos que no se queda atrás, perfecta para acompañar la cena. Las vistas son increíbles, así que si te sientas en la terraza, la experiencia es aún mejor. Vamos, que es el tipo de lugar ideal para una cena romántica o para disfrutar con amigos.
Eso sí, tengo que ser sincero, en nuestra experiencia, la duración del servicio fue un poco excesiva, dos horas para comer puede ser un poco mucho, especialmente cuando no había tantas mesas ocupadas. Pero, sinceramente, con un entorno tan tranquilo y agradable, se hace llevadero. Solo el pequeño detalle de que me faltó un poco más de cuidado con la limpieza al principio, pero como dicen, un despiste lo tiene cualquiera.
Y sobre tu pregunta, si el restaurante está abierto solo para huéspedes o también para visitantes, ¡buenas noticias! Es absolutamente abierto para el público en general, así que no dudes en pasarte aunque no estés alojado en el hotel. Así que ya sabes, si te apetece una buena comida con vistas de escándalo, le puedes dar una oportunidad al VIVOOD. ¡Te va a gustar!
Es necesario hacer una reserva para visitar VIVOOD
Ya te digo, VIVOOD es de esos sitios que realmente merecen una visita. Con 5 estrellas en casi todas las reseñas, no podrías esperar menos. Estoy hablando de un lugar que está entre los mejores restaurantes de la provincia de Alicante y, a pesar de lo exquisito que es todo, los precios son más que correctos. Todas las carnes que sirven son un verdadero espectáculo; si no pruebas el steak tartar o la pluma ibérica, te estás perdiendo lo mejor. Vamos, que incluso si no estás alojado en el hotel, ¡simplemente tienes que volver!
Te cuento que la experiencia en VIVOOD fue, sin duda, una de las mejores partes de nuestra estancia. Imagínate disfrutar de una comida increíble mientras contemplas esas magníficas vistas a la montaña. Es un rincón perfecto para desconectar, y como te digo, está en uno de los “pueblos más bonitos de España”, lo que ya suma muchos puntos. Si buscas un lugar donde la atención al cliente brille, aquí tienen un equipo que realmente sabe lo que hace. Miguel, el camarero que nos atendió, sabía describir cada plato de una forma tan apasionada que te hacía querer probarlo todo. ¡Felicidades a su departamento de recursos humanos por tener un equipo así!
Hablando de la calidad, la comida es fresca y bien elaborada, aunque tengo que admitir que hay algunas cositas que se podrían mejorar. En nuestro caso, el desayuno solo era en forma de buffet y no podías pedir una simple tostada con café. Pero, oye, realmente creo que vale la pena ya que lo que ofrecen es sabroso y el ambiente te atrapa. Aunque la paella de marisco que probamos no fue lo que más nos impresionó, el resto de platos estaba a la altura de nuestras expectativas.
Y ahora, para los que se están preguntando si hay que hacer reserva para visitar VIVOOD, yo diría que, especialmente en temporadas como Semana Santa, ¡sí! Es un lugar muy solicitado, así que mejor asegurar la mesa para no quedarte con las ganas de probar esas delicias. ¡No esperes más para darle una oportunidad, que te aseguro que no te arrepentirás!
Qué tipo de opciones gastronómicas puedo encontrar en el menú de VIVOOD
Y qué te puedo contar del Restaurante VIVOOD que está en la carretera hacia Guadalest. Claro, es parte de un hotel encantador que está en medio de un paisaje impresionante, rodeado de montañas que, la verdad, hacen que te sientas como en un pequeño paraíso. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida y ese aire especial de estar un poco alejado del bullicio, este es el lugar. Pero ojo, ya que es un sitio bastante exclusivo, no lo recomendaría para ir todos los días si estás con un presupuesto ajustado. Suelen ser 4 estrellas, y eso se nota tanto en el ambiente como en el menú.
A mí me sorprendió la atención y la propuesta del chef, que realmente es para destacar. En cuanto a la comida, hay veces que es excelente y está muy bien presentada, aunque en ocasiones parece más preparada que fresca. Puedes disfrutar desde el desayuno hasta la cena, y aunque el servicio puede variar, hay que decir que cuando Cornel está de turno, las cosas parecen fluir mejor. Te lo juro, ¡puedes contar con un servicio de 5 estrellas cuando estás en sus manos!
Te recomiendo ir a cenar en vez de almorzar. La sala tiene una arquitectura bastante brutalista, todo en negro y hormigón, pero esas vistas panorámicas que se abren ante ti hacen que todo valga la pena. Imagínate deleitarte con buena comida mientras miras hacia el horizonte… La comida es moderna y potente, y podría decirse que hay un poco de todo. En el menú puedes encontrar platos que combinan sabores locales con toques más contemporáneos y, aunque se los precios rondan entre los 60 y 70 € por persona, es muy buena opción si buscas una experiencia única. ¡Eso sí, el vino está a la altura!
Y para aquellos que se preguntan, ¿qué tipo de opciones gastronómicas puedes encontrar en el menú de VIVOOD?, hay desde tapas creativas hasta platos más elaborados que realmente se esfuerzan en resaltar los ingredientes frescos de la zona. En definitiva, un lugar que vale la pena explorar si quieres disfrutar de buena comida en un ambiente único.
Qué significa el movimiento Slow Food y cómo se aplica en el restaurante
Y bueno, si estás pensando en un lugar donde disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado, VIVOOD es la opción perfecta. Este restaurante, ubicado en la Ctra. Guadalest, en Alcoy, Alicante, no solo se destaca por su hermosa vista al paisaje de la sierra, sino también por su enfoque en la cocina local. Cuando entras, la decoración rústica y acogedora te hace sentir como en casa, pero con ese toque especial que tanto nos gusta.
La carta es un paseo por los sabores de la región. No te sorprendas si encuentras ingredientes frescos que vienen directamente de los productores locales. Ya sabes que lo auténtico siempre tiene un sabor diferente, ¿verdad? Además, los platos que ofrecen son simplemente irresistibles. Desde tapas creativas hasta platos más elaborados, todo está preparado con mucha pasión y cuidado. La atención al detalle se nota, y eso se traduce en una experiencia gastronómica que se siente como un verdadero regalo.
Y algo que no puedes dejar de notar es lo bien que el equipo se preocupa por cada comensal. La gente que trabaja ahí no solo es amable, sino que también tiene un gran conocimiento sobre los platos y las bebidas que ofrecen. Si tienes alguna duda o quieres recomendaciones, no dudes en preguntar. No hay nada como tener una charla casual sobre el menú mientras te preparan algo rico.
Ahora, en relación con el movimiento Slow Food, que es todo un estilo de vida, en VIVOOD lo aplican de manera espectacular. Este movimiento busca promover la cocina sostenible, priorizando los alimentos de calidad y la preparación consciente. Así que, cuando decides comer allí, no solo estás disfrutando de un buen plato, sino que también estás apoyando la agricultura local y cuidando el medio ambiente. Al final, es toda una experiencia donde te sientes bien al comer bien, vamos, ¡el combo perfecto!
