Restaurante Abrasas Poniente

Si estás en la zona de la Playa de Poniente en Benidorm, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Restaurante Abrasas Poniente. Aquí, las carnes maduradas a la brasa son la estrella del menú, todas preparadas con un toque especial que las hace irresistibles. Además, puedes disfrutar de una selección impresionante de vinos en un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Y lo mejor de todo, ¡tienes un 30% de descuento en la carta!

Hacerse una reserva es súper fácil a través de TheFork, donde también encontrarás fotos y opiniones de otros comensales que ya han disfrutado de esta experiencia culinaria. Con un servicio excepcional y un ambiente perfecto para compartir con amigos o en pareja, Abrasas Poniente es el lugar ideal para deleitarte con sabores únicos. ¡No pierdas la oportunidad de vivirlo!

Dónde se encuentra el Restaurante Abrasas Poniente

¡Chicos! Si están buscando un lugar espectacular para comer en Benidorm, no pueden dejar de ir a Restaurante Abrasas Poniente. De verdad, desde el momento en que entras por la puerta, el ambiente cálido y elegante te envuelve. El chef Iker y su equipo son unos cracks; te reciben con una atención que ya quisieran muchos sitios. Hicimos una sesión de fotos ahí y, creedme, todo lo que fotografiamos—desde la carne a la brasa hasta los pescados—se veía increíble. Cada plato era una obra maestra en sí misma, llena de fuego, sabor y calidad que realmente refleja la esencia del restaurante.

Y hablemos de la comida... ¡Las croquetas son pura gloria! Además, la lubina es exquisita y la paletilla de cordero es un espectáculo. Si se dejan un huequito para el postre, ¡no se arrepentirán! La tarta de queso tiene un sabor refinado que les hará querer más. Yo no sé ustedes, pero yo ya estoy planeando mi próxima visita, porque repetir es un hecho. Precio por persona ronda entre 20 y 50 euros, lo cual me parece más que razonable por todo lo que ofrecen.

El local es súper cómodo y limpio, y lo mejor de todo es que no tienen problema para aparcar. La atención es de 10, con un personal muy profesional y amable, como fue el caso de Rada, que nos atendió con tanta cordialidad. Si buscan un lugar adecuado para una cena con amigos o una ocasión especial, aquí lo encontrarán.

Entonces, para los que se preguntarán, ¿dónde se encuentra el Restaurante Abrasas Poniente? Está en Avenida la Villajoyosa, 12A, 03502 Benidorm, Alicante. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de comida se sirve en Abrasas Poniente

La verdad es que visitar Abrasas Poniente fue una experiencia que no esperábamos. Decidimos ir un día sin reserva, y aunque a veces eso puede ser un poco arriesgado, el camarero fue súper atento desde el primer momento. La comida estaba tan buena que, aunque no hay un menú demasiado extenso, cada plato que probamos estaba bien cocinado y delicioso. Al final, nos gastamos entre 30 y 40 euros por persona, ¡y valió completamente la pena! Definitivamente, volveremos.

Además, lo mejor de todo es que casi siempre hay sitio para aparcar de forma gratuita justo fuera del restaurante. Imagina poder llegar y no tener que dar mil vueltas buscando aparcamiento. Eso ya es un plus. Y claro, el ambiente también ayuda, ya que es acogedor sin ser ruidoso. Perfecto para disfrutar de una buena charla mientras pruebas algunos de los manjares que ofrecen.

Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar el chuletón. ¡Fue el gran protagonista de nuestra comida! En su punto, jugoso y con ese sabor a brasa que hace que la carne sepa aún mejor. Y si eres de los que no se pueden resistir a un buen postre, la torrija que compartimos fue simplemente uno de los mejores postres que hemos probado últimamente. ¡Tierna, caramelizada y con una crema que equilibraba el dulzor a la perfección!

Entonces, ¿qué tipo de comida se sirve en Abrasas Poniente? Puedes esperar delicias a la parrilla, con un enfoque particular en la carne que resalta la calidad de los ingredientes. Desde ensaladas frescas hasta esos canelones de carne que no puedes dejar pasar, todo está preparado con mucho mimo. Sin duda, si buscas buena comida, un ambiente agradable y un servicio de 10, este es el lugar ideal para repetir una y otra vez.

Cuál es la especialidad del menú en este restaurante

Y, claro que sí, ¡no puedo dejar de hablar de Abrasas Poniente! La atmósfera es simplemente genial, como un pequeño refugio en medio de la vida bulliciosa de Benidorm. Si buscas un lugar donde relajarte y disfrutar de buena comida, aquí lo tienes. Ya hemos ido en varias ocasiones y la experiencia siempre ha sido fantástica, con un servicio inmejorable que te hace sentir como en casa. ¡Aunque tienes que hacer un huequito para los postres, especialmente esa tarta de queso, es uno de los mejores sabores que he probado!

Y lo mejor de todo, amigos, es que, por un precio muy razonable (entre 30 y 40 euros por persona), te llevas una experiencia culinaria de 5 estrellas. Los entrantes son un paraíso; el ceviche y las croquetas de sepia son un verdadero must. ¿Y el chuletón? ¡Una locura! Te prometo que lo probarás y te quedarás con ganas de más. El momento cumbre de nuestra última visita fue la torrija que pedimos de postre, ¡simplemente increíble! Perfecta para rematar la noche.

Pero claro, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He escuchado sobre una experiencia no tan positiva con la carne a la piedra, donde parece que no todo salió bien. La calidad de la carne y la preparación pueden tener sus altibajos, pero la realidad es que la mayoría de las veces aquí se come de lujo. Si te decides a ir, no dudes en probar las recomendaciones del menú, ya que la especialidad son las carnes a la brasa, que realmente son el fuerte del lugar. ¡Tal vez tú tengas más suerte con la carne a la piedra que otros! En fin, si quieres una buena cena, Abrasas Poniente no decepciona. ¡Yo, desde luego, volveré!

Qué características hacen que las carnes maduradas a la brasa sean especiales en Abrasas Poniente

No sé si os he comentado lo mucho que me impresionó el Restaurante Abrasas Poniente. La verdad es que este lugar se merece todas esas 5 estrellas. Desde que entras, te envuelve una atmósfera tranquila y acogedora, con una decoración que, sinceramente, te hace sentir como en casa. La chica que nos atendió fue un encanto; a pesar de que ya estaban a punto de cerrar la cocina, nos ofreció la oportunidad de saborear sus increíbles carnes. ¡Todo un detalle! La comida impresionante, 100% recomendable.

La calidad del producto es realmente top. Si vais, no os perdáis el carpaccio que nos recomendó Iván; fue todo un descubrimiento y realmente un gran acierto. Además, si sois amantes de la carne, el txuleton es un imperdible. De verdad, está tan jugoso que se deshace en la boca. ¡La mejor carne que he probado en mucho tiempo! El precio está bastante bien para la calidad que ofrecen; entre 70-100 € por persona puedes disfrutar de una cena impresionante. Y el servicio, desde luego, de 10.

También me encanta que tienen una terraza exterior donde puedes relajarte después de cenar mientras disfrutas de buena música. Perfecto tanto para un plan en pareja como para un encuentro con amigos o familiares. Y no os preocupéis por el aparcamiento, que hay muchas plazas libres. Si te animas, también hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle, así que ¡no hay excusas para no ir!

Ahora, ¿qué hace que las carnes maduradas a la brasa de Abrasas Poniente sean tan especiales? Bueno, es todo un arte. Utilizan cortes seleccionados que han sido madurados, lo que potencia su sabor y su ternura. La forma en que se cocinan a la brasa les da un toque ahumado y crujiente por fuera, mientras que por dentro conservan una jugosidad única. De verdad, todo esto, junto a un servicio rápido y amable, crea una experiencia redonda que hace que quieras volver una y otra vez. ¡Yo estoy deseando repetir!

Ofrecen vinos en el restaurante

Y si hablamos del Restaurante Abrasas Poniente, déjame decirte que la decoración del lugar es un verdadero acierto. Es un espacio bien chulo y acogedor, ideal para disfrutar de una buena cena. Aunque el nombre te haga pensar en brasas, lo cierto es que la experiencia con la carne podría mejorar un poco. Tienen un horno de 'brasas cerradas' que, vamos, deja un sabor un tanto ahumado en la carne. ¡Un toque que a algunos puede encantarles, pero para mí a veces es demasiado! Y ni hablemos de las alcachofas con jamón ibérico envasado, que no me dejaron muy impresionado... Hay un local cerca, con un nombre parecido, que realmente sabe cómo hacer las cosas bien.

Sin embargo, si buscas una cena con un toque mágico, te animo a que pruebes lo que mi pareja y yo pedimos. Las croquetas eran espectaculares, la ensalada de ventresca tenía la cantidad justa para compartir, y los canelones de foie y boletus fueron un auténtico manjar. Y el entrecot, ni te cuento, ¡estaba en su punto! El sabor ahumado era una delicia; de verdad, alguna de las mejores carnes que hemos probado en mucho tiempo. Al final, el entorno acogedor y la atención del servicio hicieron de esta cena un momento especial. Vamos, que merece ser repetido, incluso llevaremos a nuestro peque la próxima vez.

Y sé que te estarás preguntando si tienen vinos en el restaurante. Pues sí, tienen una selección que acompaña perfectamente la comida. Un buen vino puede hacer toda la diferencia en una cena, y aquí lo saben. Así que, tranquilidad total en ese aspecto. Si decides pasar un rato allí, ¡te prometo que disfrutarás de cada sorbito!

Fotografías Restaurante Abrasas Poniente