Mariu Pizza (IBI)

Si estás buscando una pizzería que eleve tu experiencia pizza, Mariu Pizza es el lugar en Ibi que no te puedes perder. Ubicada en Carrer Riu de les Caixes, 57, esta joya ofrece una amplia variedad de pizzas, desde las clásicas margaritas y pepperonis hasta opciones más creativas. Lo mejor es su masa, elaborada con una de las mejores harinas 00 italianas, que pasa por un proceso de 50 horas para garantizar que cada bocado sea crujiente por fuera y esponjoso por dentro.

Además de su deliciosa oferta, Mariu Pizza tiene un horario flexible, abriendo de miércoles a domingo para satisfacer tu antojo de pizza en cualquier momento. Con una impresionante puntuación de 4.8 sobre 5 basada en las opiniones de sus clientes, es evidente que saben lo que hacen. ¿Tienes hambre? Haz tu reserva online y prepárate para disfrutar de una experiencia deliciosa en un ambiente amigable. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Mariu Pizza

¡Hey, amantes de la pizza! Hoy quiero hablarles de Mariu Pizza, esa pizzería que está en Carrer Riu de les Caixes, 57, Ibi, Alicante. ¡Vamos a ser sinceros! La experiencia puede estar un poco trufada de altibajos. Por un lado, hay quienes han tenido buenas experiencias con las pizzas, y la Margherita y la de trufa blanca con burrata son como un viaje directo a Italia. Pero, por otro lado, hay quienes sienten que las pizzas son un poco somnolientas, intentando imitar la masa de Telepizza, pero quedándose cortas en sabor. ‍♂️

Lo que realmente brilla en Mariu es el equipo. La atención al cliente suele ser amable y ágil, aunque hay que tener en cuenta que a veces las esperas pueden ser más largas de lo deseado. ¡Una hora sin comida? Nah, eso es un poco excesivo, ¿no? Y, si bien el local tiene su encanto moderno, no todo es perfecto: los aseos no están señalizados y se comparten sin puertas. ¡Es como un juego de escondite!

Aún así, si eres de los que no se rinden fácilmente y valoras la calidad de los ingredientes, hay cosas que definen a Mariu Pizza. Las salsas para dipear, especialmente el pesto y la mayonesa de albahaca, son lo mejor. Y si hablas con la gente, seguramente te contarán de la tarta de queso de pistacho, que ha dejado a muchos con ganas de más.

Así que, para responder a la pregunta que seguro tienes en mente: ¿Dónde se encuentra Mariu Pizza? Está en Carrer Riu de les Caixes, 57, 03440 Ibi, Alicante. Así que ya sabes, si te encuentras por ahí y quieres disfrutar de una noche de pizzas, ¡dale una oportunidad! Al final del día, no se trata solo de la comida, sino de juntarse con amigos y disfrutar del momento, ¿no crees?

Qué tipo de pizzas ofrece Mariu Pizza

¡Y qué decir de Mariu Pizza! Desde que entré hasta que me fui, la experiencia fue de 5 estrellas por todas partes. El servicio es sorprendentemente rápido; en un abrir y cerrar de ojos, ya tienes tu pizza en la mesa. La pizza Gentile fue una de mis favoritas, estaba espectacular. La verdad, creo que me acabo de convertir en fan, y estoy seguro de que volveremos sin duda. ¡Perfecto para una cena con amigos!

Hablando de cenas, si tienes en mente probar algo realmente bueno, no dudes. La última vez que fui, con mis amigas nos dejaron encantadas. Pedimos una pizza de sobrasada y, ¡madre mía! La recomendación fue añadirle burrata, ¡un combo que no se pueden perder! Y no hablemos de las tartas, que también estaban espectaculares. Todo esto sumado a un servicio excepcional; la gente aquí es muy simpática y siempre está dispuesta a ayudar. Se merece un 10/10, sin dudas.

En otra ocasión, probé su increíble pizza de burrata con salsa pesto de pistacho. Te prometo que esa mezcla es de otra galaxia. Y si vas, no te vayas sin probar el provolone como entrante, espectacular con un poco de masa de pizza y tomate. Un buen aperitivo para abrir el apetito antes de lo que seguramente se convertirá en una cena memorable.

Ah, y el trato al cliente es lo que hace que te sientas como en casa. Desde que entré, el chico que me atendió fue un crack, me asesoró con las pizzas basándose en mis gustos. Su recomendación fue todo un acierto. ¡Y la tarta de queso! Nunca había probado una igual, ¡es la caña! Y claro, no puedo dejar de mencionar que los precios son súper razonables, lo que hace que sea un sitio ideal para repetir una y otra vez.

Entonces, ¿qué tipo de pizzas ofrece Mariu Pizza? Desde la burrata con salsa pesto de pistacho hasta opciones con sobrasada y esa increíble Gentile. Y no olvidemos que la calidad se nota en cada bocado, ¡así que ve y descubre por ti mismo todo lo que tienen para ofrecer!

Cuál es la dirección exacta de la pizzería

Y bueno, ya que hablamos de Mariu Pizza en Ibi, tengo que contarles que es un lugar que realmente vale la pena. ¡5 estrellas se quedan cortas! Si lo que buscas son pizzas espectaculares a un precio que no te hace llorar, aquí lo has encontrado. La masa es una locura: crujiente por fuera y jugosa por dentro. De hecho, les diré que en nuestra mesa nos costaba hasta partirla con el cuchillo. Ya deberían considerar tener tijeras o un rodillo de pizza para los que somos un poco torpes, ¿no?

La carta no es muy extensa, pero eso no importa porque lo que tienen es calidad pura. Solo tienen 3 entrantes, un montón de pizzones y unos pocos postres caseros que realmente cierran la experiencia con broche de oro. Si estuvimos ansiosos de probarlo antes de que abran en Alcoi, no nos decepcionó en absoluto. ¡Los sabores son de otro mundo! Y si les gusta la pizza napoletana, tienen que probar la Pomo d’oro y la Inferno. Amor puro. ❤️‍

Por cierto, el ambiente es muy acogedor, aunque el pedir a través de una app le da un toque algo frío. Pero, vamos, eso no opaca las maravillas que tienen en la cocina. La camarera fue increíble; muy amable y nos aconsejó genial sobre qué pedir. Yo no me atrevería a perderme su tarta de queso, que es, literalmente, sublime.

Si estás pensando en hacer una cena especial o simplemente quieres disfrutar de una buena comida, Mariu Pizza es un lugar a considerar. Imagínate, por tan solo 10-20 euros por persona, puedes tener una cena espectacular. ¡No se lo pierdan! Ah, y para que no se les olvide, la dirección exacta es Carrer Riu de les Caixes, 57, 03440 Ibi, Alicante. ¡Nos vemos allí!

Cómo se elabora la masa de las pizzas en Mariu Pizza

Ya te he dicho que Mariu Pizza en Ibi es un lugar de 5 estrellas y no es para menos. Las pizzas son buenísimas y el trato del personal, como Andrea, es inmejorable. La otra noche, comí allí y salí con una sonrisa enorme. Por unos 10-20 €, tienes una cena completa que te deja satisfecho y con ganas de repetir. La Pizza Properitá es un must, ¡te aseguro que no te vas a arrepentir! El ambiente del local también es genial, siempre está a tope, lo que demuestra que en Ibi la gente sabe dónde ir a disfrutar de una buena cena.

Hablando de cenas, hay algo que me encanta: la atención al cliente. Andrea nos atendió genial y se notaba que estaba al tanto de todo lo que necesitábamos. Además, aunque el sitio estaba lleno y a veces tienen un poco de espera, la comida sigue siendo increíble. Un par de veces nos trajeron las pizzas frías, pero con la calidad que ofrecen, vuelves a esperar sin problema. ¡Es que las pizzas son espectaculares, se ven y se sienten frescas!

Si te decides a pedir para llevar, ¡qué maravilla! Las llevamos a casa y, aunque a veces esto es un riesgo, la pizza llegó como si acabara de salir del horno. Hablando de la masa, déjame decirte que es una de las cosas que más destacan: se elabora con ingredientes frescos y se nota la calidad. Esa masa crujiente en su punto, acompañado de los mejores ingredientes, es lo que hace que sus pizzas sean únicas y, sin duda, uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena pizza en Ibi y alrededores. ¡Vas a querer repetir mil veces más!

Qué tipo de harina utilizan para hacer la masa

¡Y hablando de pizza, no puedo dejar de mencionar a Mariu Pizza! Si alguna vez has estado por Carrer Riu de les Caixes, 57, en IBI, ya sabes de lo que hablo. Tienen unas pizzas que son simplemente espectaculares. Desde que entré por la puerta me sentí como en casa; el ambiente es super acogedor y el olor a masa recién horneada te hace salivar en cuanto pones un pie en el local.

La variedad de sabores que tienen es increíble. Puedes encontrar desde las clásicas como la Margherita hasta combinaciones un poco más locas pero deliciosas, como la barbacoa con pollo o la vegetal con pesto. Y seamos sinceros, una pizza nunca está completa sin un buen acompañamiento, ¡y aquí también tienen unas empanadas para chuparse los dedos! La última vez que fui, probé una de carne que estaba ¡mmm! para morirse.

Y si llevas a tus amigos, asegúrate de pedir varias para probar. Hacen estas promociones donde puedes pedirlas de tamaño grande, y la verdad, ¡siempre terminamos con un par de cajas vacías porque simplemente no podemos resistirnos! Además, el personal es super amable, siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor del menú.

Y ya que estamos, me preguntaste sobre la masa. Ellos utilizan harina de fuerza, lo que le da esa textura tan perfecta, crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Esos pequeños detalles hacen toda la diferencia, ¿no crees? Así que, si estás buscando un lugar donde comer una buena pizza en IBI, no te lo pienses más y ve a visitar a Mariu Pizza; ¡seguro que te va a encantar!

Fotografías Mariu Pizza (IBI)