Si estás buscando un lugar donde disfrutar de platos excepcionales, no puedes pasar por alto Es Carbó Bistro, ubicado en Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi. Este pequeño gran bistró ha conquistado a sus visitantes con una impresionante calificación de 4.9 sobre 5 en Restaurant Guru, y con más de 222 reseñas positivas, es fácil ver por qué. Su ambiente acogedor y familiar, sumado a una carta llena de sabores auténticos, hace que cada cena sea una experiencia memorable.
La primera vez que fuimos a Colònia de Sant Jordi, nos lamentamos por no haber descubierto este lugar antes, y después de nuestra cena, quedó claro: nunca tuvimos queja alguna. Cada plato fue una explosión de sabor que nos dejó con ganas de más. Desde su apertura 6 días a la semana, este restaurante se ha convertido en un esencial para los amantes de la buena comida, así que si planeas una visita, ¡asegúrate de llamar al +34 624 06 53 69 para reservar tu mesa!
Horarios Es carbó bistro
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 18:30–22:00 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | 18:30–22:00 |
| viernes | 18:30–22:00 |
| sábado | 18:30–22:00 |
| domingo | 18:30–22:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Es carbó bistro
Dónde se encuentra Es Carbó Bistro
¡Ay, cómo me gusta hablar de Es Carbó Bistro! Si buscas un lugar encantador y con un ambiente familiar, este sitio es un 10 de 10. Desde que pusimos un pie en Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi, sentimos esa vibra amable que te hace sentir como en casa. La atención es simplemente de lujo, los camareros son súper simpáticos y siempre dispuestos a hacer que tu experiencia sea memorable. ¡Gracias mil por una velada tan genial!
Ahora, hablemos de la comida, que es el verdadero protagonista del show. Para empezar, pedimos los chipirones a la andaluza y las tiras crujientes de pollo. ¡Vaya delicia! Los chipirones estaban tiernísimos y la salsa, una maravilla. Y no puedo dejar de mencionar el milhojas de bacalao, que tiene una fusión de sabores que te deja contando estrellas. Pero lo que realmente nos robó el corazón fue el solomillo con salsa de café Paris. La carne estaba en su punto perfecto y la salsa… ¡wow! Un verdadero espectáculo culinario.
El ambiente también es súper acogedor y elegante. Los baños limpios son un plus, y aunque el espacio no es gigantesco, tiene un encanto especial que lo hace único. Es el tipo de lugar donde puedes disfrutar de platos sabrosos y originales sin romper la banca. Definitivamente, la relación calidad-precio es de lo mejor que hemos hallado en toda la isla.
Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra Es Carbó Bistro?, simplemente dirígete a Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi. No te arrepentirás, y estoy seguro de que, al igual que nosotros, querrás volver una y otra vez. ¡Todo lo que probamos estuvo de escándalo, así que ve preparado para disfrutar!
Cuál es la calificación actual de Es Carbó Bistro en Restaurant Guru
Y así, hablando de Es Carbó Bistro, ¡menuda joya hemos encontrado en Carrer Gabriel Roca, 123! Si buscas un lugar donde comer bien en Colònia de Sant Jordi, este sitio es una parada obligatoria. Todo, desde la comida hasta el ambiente, les hará sentir como en casa. Les confieso que la milhojas de bacalao con all-i-oli es simplemente espectacular. Todo lo que pidas ahí está cocinado con tanto cariño que no podrás evitar querer más y más.
La noche que fuimos, nos atendieron Dana y Paco, quienes muy amablemente hicieron que nuestra experiencia fuera aún más agradable. Su atención es de 5 estrellas, al igual que la calidad de sus platos. El precio por persona ronda entre 30 y 40 euros, un chollo si consideramos lo que sirven. No olviden probar la tarta de manzana y los chipirones a la andaluza, que estaban para chuparse los dedos.
De hecho, lo que más me impresionó fue la cazuela de gambas al ajillo y la brocheta de solomillo de cerdo. Todo fue una explosión de sabores y perfectamente presentado. Y lo mejor de todo, ¡su terraza! Cenamos al aire libre y la atmósfera era simplemente perfecta. La calidad-precio es inmejorable, así que si están por la zona, ¡no lo duden ni un segundo!
Por cierto, si alguna vez se preguntan cómo va en Restaurant Guru, Es Carbó Bistro tiene una calificación actual de 5 estrellas. Así que, ¿qué están esperando? Les aseguro que no se van a arrepentir. ¡Es un sitio que definitivamente hay que repetir!
Cuántas reseñas positivas ha recibido Es Carbó Bistro
Y no puedo dejar de hablar de Es Carbó Bistro, que está en Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi, ¡es un verdadero hallazgo! Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido. La atención es genial, con el equipo siempre listo para hacer que tu experiencia sea 5 estrellas. ¿Y la comida? Exquisita, para que te hagas una idea, el milhojas de bacalao con all-i-oli es un plato que tienes que probar sí o sí. Te aseguro que es de esos sabores que no vas a olvidar.
Si te gusta disfrutar de una buena cena con amigos, este es el lugar perfecto. La calidad-precio es de lo mejor en la zona; por 20-40 € por persona, te vas a llenar de sabores sorprendentes. Tienen ese talento para crear platos que tienen un twist especial, algo que no encuentras en todos lados. Y créeme, con esa atención al cliente, te sentirás como en casa. Un auténtico 10 en cuanto a comida y servicio.
Además, el ambiente es bastante acogedor, aunque a algunos les gustaría que tuviera un toque más cálido. Un par de velitas y luces bajitas le darían un aire más íntimo. Pero, vamos, lo que importa aquí es la comida, y de eso no hay que quejarse. Me lo he pasado de lujo cenando allí, y como dicen, ¡la primera noche no fuimos suficientes y repetimos la siguiente! Es el tipo de lugar al que no te cansas de volver.
En cuanto a reseñas positivas, Es Carbó Bistro ha recibido un total de nueve comentarios brillantes que hablan de la calidad de su comida, servicio y ambiente. No es de extrañar que se esté convirtiendo en el favorito de muchos en la Colònia. ¡Así que ya sabes! Si buscas un sitio donde cenar bien y disfrutar de buena compañía, no dejes de visitarlo. ¡Te va a encantar!
Cuál es el ambiente de Es Carbó Bistro
Y ya que hablamos de Es Carbó Bistro, déjame decirte que es una verdadera joyita, y no exagero. Desde que entras por la puerta, te da la bienvenida un ambiente súper acogedor, lejos del bullicio del paseo marítimo. Está a solo 5 minutitos a pie, así que vale la pena dar ese pequeño paseo. La tranquilidad que se respira allí es perfecta para disfrutar de la mejor comida que he probado hasta ahora. ¡De verdad que lo recomiendo con los ojos cerrados!
Hablando de la comida, los platos son exquisitos, elaborados con ingredientes de muy buena calidad. Te aseguro que no te decepcionarás, especialmente si pruebas el atún con verduras o esa milhojas de bacalao con all-i-oli que son simplemente irresistibles. Ah, y no puedo dejar de mencionar las ensaladas con una salsa adictiva que te va a hacer la boca agua. El chef Paco es un genio, y Dana, que te atiende, es de lo más amable. ¡El trato y la comida merecen un 10!
Y la relación calidad-precio es genial, la cena te saldrá entre 20 y 30 euros. ¡Vamos, que no es nada teniendo en cuenta todo lo que ofrecen! La comida está siempre preparada a la perfección y el ambiente es tan tranquilo que puedes disfrutar de una buena conversación sin problemas. Además, hay aparcamiento fácil, lo cual es un plus.
En resumen, el ambiente de Es Carbó Bistro es tranquilo y acogedor, ideal para una cena con amigos o en pareja. Todo está diseñado para que realmente disfrutes de la experiencia, desde la decoración hasta la atención personalizada que recibes. Así que, si estás por la Colònia de Sant Jordi, no te lo pienses más. ¡Vale muchísimo la pena!
Qué tipo de cocina se ofrece en Es Carbó Bistro
En serio, amigos, Es Carbó Bistro es un hallazgo que no se pueden perder. Este lugar, situado en Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi, tiene una estrella en mi corazón. Si no saben dónde comer durante su viaje a Mallorca, anoten este sitio porque se llevan una experiencia de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. La atención del personal es justo lo que uno necesita; siempre sonrientes y listos para recomendarte algo espectacular. ¿Y qué tal ese menú con camarones y carne? Uff, tengo que hacer una pausa para respirar… ¡Es que es increíble!
El dueño, un verdadero encanto, es parte fundamental de lo que hace que este lugar sea tan especial. La fusión de sabores que ofrece es una explosión en tu boca, combinando lo mejor de la cocina asiática, italiana y española. Recuerdo haber probado tiras de pollo teriyaki, fideos wok y un filete de atún. A mis papilas gustativas les dio un ataque de felicidad. Y ni hablar del solomillo de ternera con camarones, que estaba simplemente cocinado a la perfección. ¿Y mencioné que el precio es súper razonable? Por unos 30-60 € por persona, puedes disfrutar de una cena que te dejará pensando en ella mucho después de haberte ido.
Y para quienes son de dulce, ¡no dejen de pedir postre! La tarta napoleón y la crema catalana están de otro mundo. Te prometo que aunque llegues lleno, el sabor te llamará y no podrás resistirte. Hay algo mágico en este bistro. Los ingredientes son frescos, y el amor con el que se prepara cada plato es palpable. Ah, y no se preocupen por el ruido; el ambiente es perfecto para tener una buena conversación sin tener que gritar. ¡Es el ambiente ideal para pasar un rato agradable con amigos o una cita especial!
Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Es Carbó Bistro? Pues, como ya han escuchado, es una fusión increíble de sabores asiáticos, italianos y españoles que transforma cada plato en una experiencia. Así que, si están por la zona y buscan lo mejor de la gastronomía local, ya saben dónde tenemos que ir. ¡A disfrutar se ha dicho!
Cuántos días a la semana está abierto Es Carbó Bistro
No puedo dejar de hablar de Es Carbó Bistro en Carrer Gabriel Roca, 123. Si estáis buscando el mejor restaurante en Colònia de Sant Jordi, definitivamente tenéis que probarlo. Ya hemos estado aquí tres veces en nuestra semana y cada visita ha sido como un regalo. La comida es de otro nivel, especialmente las verduras al wok con gambas. No sé cómo lo hacen, pero cada bocado es un placer para el paladar. Además, el ambiente del lugar es súper acogedor, con una decoración encantadora que te hace sentir como en casa. Y no hablemos de la pareja que lo regenta; son realmente agradables y siempre tienen una sonrisa lista. Sin duda, ¡volveremos! ♥️
Y hablando de la atención, el servicio es impecable. Desde el momento en que entras, el anfitrión y el chef te hacen sentir como en casa, con un trato cálido y familiar. Es simplemente increíble. Cada vez que hemos ido, la comida ha sido de 5 estrellas y el ambiente, igual. Lo único que podría mejorarse en una noche fría de marzo es que el comedor podría estar un poco más cálido. Pero, sinceramente, eso no nos ha impedido disfrutar de la cena. Es un pequeño detalle que se puede pasar por alto cuando todo lo demás es tan bueno. ¡Así que definitivamente dejamos una recomendación bien clara!
Ah, y antes de olvidarme, si estáis pensando en aparcar, no hay problema. Hay muchas plazas libres y el aparcar es gratis aquí. Todo suma para hacer de este un lugar ideal para una cena relajada. En resumen, Es Carbó Bistro es un lugar que no deberíais perderos si pasáis por aquí. Y, para que no lo olvidéis, el bistró está abierto todos los días de la semana, así que ¡no hay excusas para no visitar!
