
El Comboi Gastrobar es el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria única en el corazón de Paterna. Ubicado en Carrer d'Ausiàs March, 12, este gastrobar ha logrado captar la atención de locales y visitantes, ¡con una calificación impresionante de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru! Aquí, cada plato es una obra maestra de la cocina casera y la especialidad del lugar es el tapeo, así que prepárate para que cada bocado sea una explosión de sabores.
El ambiente es acogedor y perfecto para compartir buenos momentos con amigos o familia. Su propuesta gastronómica mezcla la tradición mediterránea con toques modernos, asegurando que cada ingrediente sea fresco y de alta calidad. Si quieres visitarlo, están abiertos de martes a domingo, y no olvides que puedes hacer tus reservas por DM o llamando. Así que, ¿a qué esperas para sumergirte en el sabor de El Comboi?
Horarios El Comboi Gastrobar
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 12:00–16:00, 19:30–23:30 |
| jueves | 12:00–16:00, 19:30–23:30 |
| viernes | 12:00–16:00, 19:30–0:30 |
| sábado | 12:00–16:00, 19:30–0:30 |
| domingo | 12:00–16:30 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación El Comboi Gastrobar
Dónde se ubica El Comboi Gastrobar
¡Hola, amigos! Hoy quiero hablaros de un lugar que realmente merece la pena visitar: El Comboi Gastrobar en Carrer d'Ausiàs March, 12, en Paterna, Valencia. Este sitio ha cautivado a muchos, incluido a Miriam, del equipo de Servicio Técnico Eco, que no pudo evitar compartir su entusiasmo por la calidad de los platos y la atención al detalle en la presentación. ¡Y no es de extrañar! Le pusieron 5 estrellas tanto a la comida, como al servicio y al ambiente. ¡Gracias al equipo de Comboi por su fantástica propuesta!
Nosotros decidimos hacer una reserva para cenar un día entre semana, y la verdad, ¡vaya experiencia! El trato fue inmejorable, con un equipo joven y lleno de energía. Un punto destacado fue Àngel, el cocinero, que tiene una habilidad increíble para convertir ingredientes simples en "cosas espectaculares". Te aseguro que es un lugar que recomiendo al 100%, y otra vez, ¡5 estrellas en comida, servicio y ambiente!
Pero, espera, que no he terminado. Un día fuimos a probar su famoso bocadillo llamado Trufado de pollo para la ruta del almuerzo de Paterna. Imagina esto: pechuga empanada, cebolla frita, huevo, salsa trufada, bacon crujiente y patatas crujientes. ¡Nada mal, ¿verdad?! El local es moderno, ¡y está en una calle peatonal muy tranquila! Aunque la salsa trufada no se nota tanto, el bocadillo sigue siendo una delicia. Ideal para un brunch entre amigos.
En cuanto a las tapas, tienen algunas muy interesantes como las patatas comboi, que son un must, y aunque la ensaladilla rusa estuvo normalita, el hummus fue un acierto. ¡La relación calidad-precio es genial! También disfrutamos de platos como los calamares tiernos y el brie cálido con arándanos. El servicio, simplemente, fantástico. Siempre atentos y simpáticos, justo lo que se puede esperar al salir a comer.
Entonces, si te preguntas, "¿Dónde se ubica El Comboi Gastrobar?", ¡te lo digo ya! Está en Carrer d'Ausiàs March, 12, bajo derecha, en Paterna, Valencia. Así que ya sabes, si buscas un sitio con buena comida y un ambiente agradable, ¡no dudes en darle una oportunidad a El Comboi!
Cuál es la calificación de El Comboi en Restaurant Guru
Si estás buscando un sitio donde comer o cenar en Paterna, El Comboi Gastrobar es sin duda el mejor lugar. La calidad de la comida es impresionante, y lo mejor de todo, el servicio es simplemente top. El ambiente es muy acogedor, perfecto para disfrutar en buena compañía. ¿Y qué decir de los postres? No vuelvas a casa sin probarlos, de verdad, ¡te lo estás perdiendo! Con precios que oscilan entre 10 y 20 euros por persona, es súper accesible.
Mira, hay que ser sinceros: si bien la comida es deliciosa, he visto opiniones de algunos que mencionan que el servicio puede ser un poco lento. Tres estrellas para el servicio no significa que sean groseros, al contrario, son un encanto, pero a veces parece que se toman su tiempo. Imagínate que para cuatro tapas tardamos más de dos horas. La comida estaba buena, pero un poquito más de agilidad no estaría mal. ¡Aunque los calamares a la romana y el bao de pollo son dignos de probar!
Por otro lado, hay quienes están totalmente encantados. Las tiras de solomillo y los tequeños son un must. La atención del personal, especialmente a veces de la camarera Alba, que está siempre pendiente de todo, es genial. Esos detalles hacen que la experiencia sea aún más placentera. Todo el menú se elabora al momento y es casero, ¡eso se nota!
Si te sientes a gusto en lugares tranquilos, aquí puedes disfrutar de un nivel de ruido muy bajo, lo que permite tener charlas amenas sin distracciones. Además, la terraza es ideal, sobre todo en noches fresquitas, ya que tiene estufas de fuego que le dan un toque especial. Las tapas son contundentes y sabrosas. Y ya sabes, si pruebas las patatas "Comboi" y el julien de champiñones, no te vas a arrepentir.
Por cierto, si te preguntas cuál es la calificación de El Comboi en Restaurant Guru, ¡puedes contar con que es realmente buena! Con 5 estrellas no hay duda de que la mayoría de los que han pasado por allí se han ido contentos, lo que dice mucho de su calidad. ¿A qué esperas para ir y vivirlo tú mismo? ¡Te va a encantar!
Qué tipo de experiencia culinaria ofrece El Comboi Gastrobar
Y si hablamos de El Comboi Gastrobar, ¡hay que destacar sus 5 estrellas! Este lugar es un verdadero deleite para el paladar. La comida es simplemente espectacular, cada plato que probamos era buenísimo. La relación calidad-precio es inmejorable, y eso es algo que todos podemos apreciar, sobre todo cuando estás buscando salir a cenar y no arruinarte en el intento. Por unos 20-30 euros por persona, te llevan a un viaje gastronómico que no olvidarás.
La atención es otro punto que brilla aquí. Los camareros son super amables y están siempre pendientes, lo que hace que te sientas como en casa. A pesar de que algunas veces, la atención puede ser un poco más lenta cuando el lugar se llena (cosa que suele pasar en sitios tan buenos), siempre tienen un trato agradable que compensa cualquier espera. ¡Y con un ambiente acogedor, la noche no se siente larga!
Si te gustan las tapas, prepárate para quedarte con ganas de más. Aquí sirven platos de picoteo en porciones generosas, así que es perfecto para compartir, y por supuesto, disfrutar de una buena conversación con amigos. Desde unos calamares a la romana hasta el postre de galleta y helado, cada bocado es una explosión de sabor. Y no olvides dejar un hueco para la COOKIE, que tiene su propia fama, ¡te aseguro que créeme, querrás repetir!
Entonces, ¿qué tipo de experiencia culinaria ofrece El Comboi Gastrobar? En resumen, es un sitio donde puedes encontrar comida deliciosa, un servicio excepcional y un ambiente acogedor, todo a un precio razonable. Aquí vas a disfrutar tanto de una buena cena con amigos como de un tapeo improvisado, y definitivamente, es un lugar que Paterna necesitaba. ¡No te lo pierdas!
Cuál es la especialidad del gastrobar
Y hablando de El Comboi Gastrobar, no puedo dejar de mencionar lo sorprendente que fue descubrirlo. Te aseguro que si no lo conocías, te estás perdiendo algo grande. La variedad de tapas que tienen es impresionante, y cada una de las que probamos estaba presentada con un cuidado que te hace apreciar cada bocado. La relación calidad-precio es perfecta, con una cena que se puede disfrutar por 10-20 € por persona. Así que, si buscas buena comida sin dejarte una fortuna, este es tu sitio.
Además, el equipo es de lo más atento. Desde el momento en el que llegas, sientes que te cuidan y te hacen sentir como en casa. No sé tú, pero a mí eso me gana. Las críticas sobre el servicio son en su mayoría ultra positivas, y parece que todos coinciden en que el trato es espectacular. La atención del personal, especialmente de Ángel, es simplemente maravillosa. ¿Te imaginas? Un servicio que no solo es rápido, sino que también se preocupa por hacerte sentir bien.
Y luego está la comida... Ah, la comida. Los calamares a la romana y las tiras de solomillo son de esos platos que no te puedes perder. Y aunque no te lo recomienden, ¡también prueba el postre de galleta y helado! La calidad de los ingredientes se nota, y te aseguro que te dejarán con ganas de más. Los que cenaron allí mencionaron que todo es casero y buenísimo, así que no hay excusa para no volver.
En cuanto a la pregunta del millón, la especialidad del gastrobar sin duda sería esa maravillosa combinación de tapas, especialmente los calamares, que parecen ser un favorito entre muchos. Así que si buscas un sitio donde disfrutar de una comida rica y de calidad, por favor, no lo dudes. El Comboi Gastrobar se convierte en un lugar de visita obligada y del que seguro querrás hablar con tus amigos. ¡Pronto tendrás que volver por más!
Qué tipo de cocina se sirve en El Comboi
¡Ya te digo! El Comboi Gastrobar es esa joya escondida que todos necesitamos en nuestra lista de lugares favoritos. Ubicado en Carrer d'Ausiàs March, 12, este restaurante es siempre una apuesta segura. La buena cocina, el buen precio y la excelente ubicación lo convierten en el lugar ideal para compartir una buena cena con amigos o familiares. Además, aunque puede que encontrar plaza de aparcamiento sea un poco complicado, siempre hay opciones de aparcamiento en la calle gratuito. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una velada sin preocupaciones, ¡El Comboi te espera!
La comida es sencillamente espectacular. Te recomiendo que no te pierdas sus Tiras de Solomillo, que están para chuparse los dedos, y las Bravas, que son una delicia. ¡Y los Calamares a la Romana también! Si no sabes qué pedir, no dudes en pedir consejo al personal; siempre están dispuestos a ayudarte y te aconsejan estupendamente. María y Rosa tienen una mano increíble para la cocina, y el trato que recibes de Ángel y Santi es simplemente encantador; siempre se preocupan por cada detalle y te hacen sentir como en casa.
Y no te preocupes si parece que hay mucha gente, ¡porque el servicio es rapidísimo! No importa cuán lleno esté, nunca te quedas esperando. Con precios que oscilan entre 10 y 20 € por persona, la relación calidad-precio es inmejorable. Ya he ido a cenar varias veces y, sí, la experiencia siempre ha sido 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. La atmósfera es muy tranquila, perfecta para relajarse y disfrutar de una buena conversación mientras saboreas cada bocado.
Entonces, ¿qué tipo de cocina se sirve en El Comboi? Pues una mezcla deliciosa de tapas y platos que combinan lo mejor de la cocina mediterránea con toques creativos. Te aseguro que, sin importar lo que elijas, ¡no queda nada en el plato! En definitiva, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, un trato excelente, y un ambiente agradable, este es el sitio al que tienes que ir. ¡Nos vemos en El Comboi!
En qué días y horas está abierto El Comboi
¡Y claro, hablemos de El Comboi Gastrobar! Este sitio es una auténtica joya en Carrer d'Ausiàs March, 12, en Paterna. Apenas entras, te recibe un ambiente super acogedor y moderno. El lugar tiene una decoración muy chula, con toques industriales que le dan un rollo especial. A mí me encanta porque es un sitio que a la vez es ideal para una cena romántica o para salir con los amigos a pasar un buen rato.
La carta es un festín para los sentidos. Tienen tapas que son de otro mundo, en especial las croquetas caseras y esas patatas bravas que tienen un toque picante perfecto. Si te gusta experimentar, no puedes dejar de probar sus platos de fusión, donde mezclan sabores locales con otros más exóticos. ¡Y no hablemos de los postres! Sus tartas caseras son una delicia, la última vez que fui, probé la de queso y se me hacía agua la boca solo de pensarlo.
Y si eres amante de las bebidas, tienes que echar un vistazo a su selección de cócteles. Tienen algunas combinaciones que son pura magia. Imagínate, te sientas en la terraza, tomas un mojito bien fresquito y disfrutas del buen ambiente que hay, especialmente por la noche.
Por cierto, si estás pensando en cuándo ir, te cuento que El Comboi abre de martes a domingo. Su horario es bastante cómodo, porque están abiertos de 12:00 a 16:00 para el almuerzo, y luego de 19:00 a 23:00 para la cena. Dale una vuelta, ¡no te arrepentirás!








