ConBrassa

Si buscas un lugar para disfrutar de buena comida en Benidorm, ConBrassa es tu sitio. Este asador en Av. Vicente Llorca Alós, 3 ofrece una cocina mediterránea con unos entrantes originales, junto con mariscos frescos, y sabrosas ensaladas que simplemente tienes que probar. Además, cuentan con una excelente selección de vinos de diferentes denominaciones de origen, así que no te preocupes por encontrar el acompañante perfecto para tu comida.

ConBrassa, con su diseño vintage y ambiente acogedor, es ideal para cualquier ocasión, ya sea un evento familiar o simplemente un almuerzo con amigos. Abren de martes a domingo, lo cual es genial si te da hambre durante la semana, y sus horarios son súper cómodos, desde las 13:00 hasta las 16:00 y de nuevo de 19:00 a 23:00. Con una calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru y más de 3,000 reseñas, la experiencia aquí es realmente imperdible, ¡no te lo pierdas!

Dónde se encuentra ConBrassa en Benidorm

¡Hola, amigos! ¿Conocéis ConBrassa? Si no, ya estáis tardando en hacer planes para visitarlo. Esta brasería está en Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502 Benidorm, Alicante, y es todo un descubrimiento. De entrada, ya os cuento que este lugar se lleva un increíble 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Licinio, el mismísimo dueño, está al mando y ha creado un ambiente espectacular donde la calidad del producto es la estrella.

Una de las cosas que más me gusta de ConBrassa es esa cocina abierta tras la barra. La sensación de poder ver cómo preparan tus platos da una tranquilidad total, como si estuvieras en una lonja de las mejores carnes. Hablando de la carne, ¡es brutal! La bodega que tienen es tan amplia que te podrías perder en ella, y eso que en Benidorm hay mucho donde elegir. Los platos están llenos de sabor y tienen ese toque de autenticidad que se está perdiendo en muchos otros sitios. Aquí, lo que importa es que la comida esté rica, sin tanto adorno innecesario.

Puede que haya alguna crítica negativa sobre la cocción de las carnes, como que a veces no te la den tal cual la has pedido. Pero aún así, el sabor y la jugosidad de las carnes que probé eran de otro nivel. Y el tiramisú, ni hablemos, ¡casi adictivo! A pesar de algunos percances, el servicio es genial y el ambiente, súper acogedor. Definitivamente, volveré a hacer una visita, porque este lugar merece la pena al 100%.

Así que, si tenéis hambre y queréis disfrutar de una buena experiencia gastronómica en Benidorm, no lo dudéis más y pasad por ConBrassa en Av. Vicente Llorca Alós, 3. ¡Os prometo que no os decepcionará! ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de cocina se ofrece en ConBrassa

Ya te digo que la experiencia en ConBrassa fue bastante chula. Fuimos un grupo de seis personas y, aunque teníamos reserva, el local ya estaba a tope cuando llegamos. Decidimos empezar con unos huevos rotos para compartir, que estaban buenos, pero, la verdad, nos faltó un poco de pan para acompañarlos.

En cuanto a los platos principales, cada uno pidió algo diferente y la verdad es que, entre el black Angus, el muslo de pato y el entrecot de vaca vieja, no defraudaron. Eso sí, nos dimos cuenta de que las patatas fritas o un poco de verdura habrían estado de lujo en lugar del pimiento de padrón, que, siendo sinceros, solo le gustaba a uno de nosotros. Además, tienen una bodega de vinos que vale la pena explorar; puedes encontrar botellas desde 20 euros. La cerveza artesanal que pedimos estaba buena, aunque tuvimos un pequeño lío con la cuenta porque nos cobraron de más. Pero bueno, el trato del personal fue genial y no nos cobraron la botella que se nos rompió, así que no todo fue negativo.

Y los postres... ¡madre mía! El tiramisú, el brownie y la crepe de chocolate estaban para morirse. Quedamos con ganas de regresar para probar los pescados, pero cuando fuimos de nuevo, el lugar estaba igual de lleno. ¡A las 21:00 ya era un caos! Ni nos oíamos entre nosotros, pensábamos que sería un sitio más tranquilo. Eso sí, el personal, pese a correr de un lado a otro, se mostró siempre muy amable y servicial. Para mí, les doy un 10 en servicio.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en ConBrassa? Pues parece ser una mezcla de sabores, con un toque de carne de calidad, mariscos frescos y por supuesto, algunas delicias en forma de tapas como los huevos rotos. Vamos, que es un sitio para disfrutar de una buena cena con amigos, a un precio bastante razonable. Así que si andas por Benidorm, dale una oportunidad. ¡No te vas a arrepentir!

Qué platos son recomendados en ConBrassa

Así que, ¿quieres saber qué tal la experiencia en ConBrassa? La verdad es que hemos cenado increíble en nuestras vacaciones a Benidorm. Desde que llegamos, la atención ha sido de primera, y eso gracias a Manu, el camarero al que hay que destacar. Su profesionalidad y amabilidad hicieron que nos sintiéramos como en casa. ¡No sé tú, pero con ese tipo de servicio, no me cabe duda de que volveremos sin pensarlo dos veces! Además, la comida es exquisita, absolutamente deliciosa.

El ambiente del lugar también merece una mención especial. Nos sentamos en la terraza y, sinceramente, la vista a la playa de Poniente mientras cenábamos es algo que no se olvida fácilmente. Se respiraba un buen rollo en el aire, y eso siempre ayuda a disfrutar más de la comida. El precio nos pareció muy correcto, sobre todo teniendo en cuenta la calidad de los platos que nos sirvieron. Salimos rondando los 40-50€ por persona, ¡y valió cada céntimo!

Sin embargo, no todo el mundo parece tener la misma experiencia. Escuché a algunos comentar que este año la calidad había bajado. Un par de amigos que fueron se encontraron con unos berberechos escasos y un entrecot de angus que estaba frío y muy hecho. Al parecer, no todo fue bien con el servicio, y eso es lo que nos recuerda que a veces las cosas pueden fallar, aunque ya sabemos que lo que a unos les gusta, a otros puede no enamorarles.

Ahora, si te estás preguntando qué platos son recomendados en ConBrassa, no puedes dejar de probar la chuleta de vaca vieja y los calamares a la andaluza. Y no te olvides de la tarta de manzana, que ha sido el cierre perfecto para la cena. Definitivamente, es un lugar que se anota para futuras visitas. ¡Hazte un favor y pásate por allí, no te arrepentirás!

El restaurante ConBrassa ofrece mariscos frescos

Y bueno, si hablamos del ConBrassa, no se puede negar que el lugar tiene su encanto. La ubicación es simplemente inmejorable, con vistas al mar que te hacen sentir como si estuvieras en un pequeño paraíso. La decoración también está muy cuidada, creando un ambiente acogedor que invita a quedarse un rato más. El servicio, en general, es otro punto a favor, ya que son bastante atentos y rápidos, especialmente si decides cenar un poco más temprano. Pero, ojo, que hay algo a considerar si buscas una cena con buena cantidad.

Hablando de la comida, de mi visita previa me quedó un sabor agridulce. Pedí un solomillo que, con su precio de 28 euros, llegó en unas porciones que eran más bien pequeños; ¡cuatro pedacitos que parecían fichas de dominó! Eso sí que no es normal, y más tratándose de un restaurante que se las da de asador. Siento que, por el precio, uno esperaría al menos un filete que llenara la mesa, no unas migajas. Así que si te lo estás pensando, ve con la idea de disfrutar, pero no esperes salir rodando.

Por otro lado, en mi primera visita también disfruté de un pollo deshuesado que estaba bastante bueno, así como de un revuelto de gambas que me dejó impresionado. Pero, de nuevo, las porciones son pequeñas para compartir, y eso podría ser un punto a mejorar para que la experiencia sea aún mejor. En general, es un buen lugar para repetir si te gusta la buena comida y un ambiente bonito, pero ya sabes, ¡mejor ir con el estómago ligeramente vacio!

Ahora, respondiendo a la gran pregunta: ¿ofrecen mariscos frescos? La verdad, según las experiencias por lo que he visto, el foco del ConBrassa parece estar en las carnes a la brasa y cocina mediterránea. Por eso, aunque tienen un par de opciones interesantes, no he oído que se especialicen en mariscos frescos como tal. Si buscas esas delicias del mar, quizás tendrías que mirar en otro sitio. ¡Espero que esto te ayude a decidirte!

ConBrassa tiene opciones de ensaladas en su menú

¡Tienes que escucharme hablar de ConBrassa, en Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502 Benidorm! Es un restaurante que se lleva todas las 5 estrellas. He estado allí varias veces y cada experiencia ha sido mejor que la anterior. La ubicación es simplemente perfecta, con vistas al mar espectaculares, especialmente al atardecer. La comida es deliciosa; si vas, no te puedes perder los berberechos al vapor como entrante. Y los platos principales son un espectáculo: la paletilla de cordero lechal asada al horno y el secreto ibérico a la brasa son de otro nivel. Ah, y no olvidemos esa torrija en pan brioche de postre que te dejará con ganas de más. Además, el vino tinto crianza de Luis Cañas que elegimos fue el complemento perfecto.

Y hablando de ambiente, el local es amplio y bien decorado, lo que lo hace aún más acogedor. Los camareros son simpáticos y profesionales, te hacen sentir como en casa. Si vas en temporada alta, te recomiendo que reserves porque se llena rápido. Sin dudas, ¡es un lugar que volvería a visitar sin pensarlo!

Por otro lado, también hemos probado algunos platos que estaban muy bien, como las tellinas y las sardinas a la brasa. Aunque tengo que ser honesto, el pulpo con patata trufada no fue mi favorito; le faltaba un poco de sal y el sabor a trufa no era muy fuerte. Pero eso no me impidió disfrutar de la hamburguesa de Angus, que estaba bastante rica. Los entrecots de Black Angus y Vaca Vieja valen la pena, con un punto de cocción perfecto. Y, ¡qué decir de la torrija con caramelo y helado! Un postre que no puedes dejar pasar. Recomiendo ir con niños; son muy amables con ellos, tienen tronas y paciencia a raudales.

Si te lo estás preguntando, sí, ConBrassa tiene opciones de ensaladas en su menú. La carta es bastante variada y siempre hay opciones frescas y deliciosas. No dudes en hacer la reserva porque este lugar se ha convertido en un referente en la zona, y ¡te aseguro que no vas a querer quedarte sin mesa!

Cuál es la selección de vinos disponible en ConBrassa

Por donde empezar... ¡Ah sí! ConBrassa en Benidorm, situado en Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502. ¡Vaya mezcla de experiencias! Desde que llegamos, nos dimos cuenta de que había cierto caos en el servicio. Tardaron 45 minutos entre plato y plato, a pesar de que pedimos todo junto. La hamburguesa que pedí llegó al punto pero, sinceramente, estaba más seca que el desierto. Pequeña y mal servida; no es lo que esperas cuando pagas lo que pagas, que no es precisamente barato. Me quedé con una sensación muy amarga, ya que el servicio dejó mucho que desear y la comida, bueno... muy mejorable, por no decir otra cosa.

Sin embargo, no todo fue negativo. Ese mismo día, unas amigas también comieron allí y su experiencia fue la opuesta. Dicen que la comida estaba deliciosa, con una gran variedad para escoger y todo bien ubicado en la zona de Levante. Eso sí, tuvieron que esperar un poco para ser sentadas porque tenían mucha gente, pero al menos fueron amables y se disculparon. Me contaron que la comida fue tan buena que hasta se olvidaron del pequeño inconveniente del tiempo de espera. ¡Ojo! Si piensas ir, asegúrate de hacer tu reserva con tiempo para evitar sorpresas, porque parece que después de escuchar sus relatos, vale la pena.

No puedo dejar de mencionar a ese par de comensales menos afortunados que tuvieron la desgracia de pedir un chuletón de Black Angus y se toparon con una carne seca y sin sabor. Aunque lograron que les prepararan otro, el resultado no fue muy diferente. Lo que es peor, el servicio no se mostró muy receptivo para corregir el error. De verdad, esto suena más a un mal sueño que a una cena en un restaurante de este estilo. La relación calidad-precio llegó a ser un tema de conversación en la mesa, con precios altos pero platos escasos y mediocres.

Por cierto, si te preguntas sobre la selección de vinos en ConBrassa, te digo que no parece haber muchas quejas; al menos eso he escuchado. Aunque las opiniones sobre la comida varían, algunos han mencionado que tienen una opción interesante de vinos. Así que ya sabes, si decides ir, tal vez sea mejor que vayas con expectativas de probar algo rico y con una buena botella de vino, porque lo demás puede que te lleve a desilusiones. ¡Suerte!

Qué estilo de diseño tiene el restaurante ConBrassa

La verdad es que cada vez que visito ConBrassa, me sorprendo más de lo bien que se come ahí. He cenado en mis tres últimas visitas a Benidorm y no hay duda: siempre ha sido la elección perfecta. El producto es de calidad, y el servicio, ¡uff! siempre tan profesional y amable, verdaderamente marcan la diferencia. La atmósfera también es genial; es el lugar ideal para relajarse después de un día explorando la playa. Si alguna vez pasas por ahí, totalmente tienes que probar el pulpo a la brasa con puré de patata trufada. ¡Es una delicia!

Y ni hablar de las vistas. ConBrassa tiene un espacio súper amplio y cómodo donde puedes disfrutar no solo de una cena espectacular, sino también de una vista increíble a la playa. Durante mis visitas, a veces cerraban las cristaleras para que no entrara el calor, y no dudes en pedir las croquetas de gorgonzola. La próxima vez que estés allí, ¡anótalas en tu lista! Son el verdadero paraíso, 10/10 seguro. Y aunque esta vez no tomé muchas fotos (la comida era tan buena que nos abstrajimos), siempre me esfuerzo por inmortalizar esa experiencia.

Claro, no todo siempre ha sido perfecto. Recuerdo una experiencia en particular que fue un poco decepcionante. Era el tercer año consecutivo que íbamos, y parece que este año no tenían varias cosas en el menú, lo que fue una gran decepción. Pero, a pesar de eso, creo que lo que realmente destaca de ConBrassa es su compromiso con la calidad y el buen servicio. De hecho, a pesar de aquellos tropiezos, el entrecot de wagyu y el tataki de atún rojo que probé eran excelentes. Y sí, lo admito, también he tenido alguna experiencia no tan buena, pero eso no quita que el lugar tiene su encanto.

Ahora, ¿qué me dices del diseño del restaurante? Bueno, está justito en el paseo marítimo, así que tienes un ambiente fresco y moderno, con esas vistas espectaculares que te dejan sin aliento. Puedes disfrutar de la brisa del mar mientras cenas, lo que agrega un toque delicioso a la experiencia. Aunque a veces puede estar abarrotado, la forma en que han distribuido el espacio hace que te sientas cómodo y relajado. Así que, si te animas a conocerlo, ¡estaré esperando escuchar tu opinión después!

En qué días de la semana está abierto ConBrassa

Así que, ya te cuento, ConBrassa es un lugar que realmente se lleva las 5 estrellas con todo lo que tiene para ofrecer. La atención es espectacular, como siempre, y eso en verdad marca la diferencia. La calidad de la comida es top, y la amabilidad del personal es un verdadero plus. Si decides ir, no te puedes perder el calamar a la plancha y ese steak tartare que está para chuparse los dedos. Y ni hablar del punto de la carne en la piedra; es una experiencia que sabes que vale la pena cada céntimo, porque por un rango de 30-40 € por persona te vas a casa muy satisfecho.

Aunque he escuchado que no todo ha sido color de rosa para algunos. Hay quienes han compartido experiencias que no han sido tan brillantes, mencionando que su servicio dejó mucho que desear, especialmente cuando el restaurante estaba medio vacío, algo que puede pasar, pero no debería. Las quisquillas que les trajeron no estaban en buen estado y eso es algo que nos hace dudar. Pero vamos, no todo es negro; hay que ser justos y entender que a veces puede haber un mal día en cualquier lado.

La comida, en general, parece ser deliciosa. Los grupos de amigos que van suelen estar de acuerdo en que las croquetas de jamón son un clásico que siempre sorprende. Y sí, el steak tartar parece ser el rey, especialmente por la calidad de la carne. Pero, cuidado con el tema del precio; algunos dicen que es un poco más elevado de lo que esperaban, pero muchos opinan que merece la pena por la calidad que ofrecen y, oye, ¡el ambiente es bastante agradable y tranquilo!

Ah, y para que no me olvide, ConBrassa está abierto toda la semana, así que no hay excusa para no disfrutar de una buena cena. Si buscas un buen sitio en Benidorm para relajarte y disfrutar de excelentes platos, definitivamente deberías considerar hacer una reserva aquí antes de que se llene. ¡Seguro que te encantará!

Cuáles son los horarios de atención de ConBrassa

Y, hablando de ConBrassa, ¡qué lugar más espectacular, de verdad! Cuando llegas, te encuentras con un ambiente super agradable que ya te hace sentir como en casa. La comida es de estrellas Michelin, así que si eres un amante de la buena gastronomía, este es el sitio para ti. Las vistas al mar son extraordinarias, ¡ni te lo imaginas! Desde la primera planta, puedes disfrutar del paisaje mientras saboreas un Secreto Ibérico que está de muerte lenta y un Coulant de Chocolate que es como un abrazo al alma. Vale, quizás pagas entre 70 y 80 € por persona, pero cada céntimo vale la pena. El servicio, incluso en horas punta, fue excelente. Me sentí atendido y valorado en todo momento.

Sin embargo, no todo es perfecto; hay opiniones mixtas. Por un lado, hay quienes han tenido experiencias menos fabulosas. Como ese comentario de una persona que se sintió frustrada porque no pudieron encontrar su reserva, y la atención fue un desastre. Puede pasar, claro, pero eso no quita que la comida sí sea buena. El servicio es clave, y si tienes mala suerte con eso, puede arruinar la experiencia. Aunque, al final del día, su cocina logró rescatar a algunos, a pesar de lo que sufrió con el servicio.

Y también hay quienes, por la familia, prefieren ir con niños. Ahí, parece que las cosas complican un poco la jugada. Un par de comentarios mencionaron que el servicio era un tanto normal y, además, hubo problemas con las comidas que no estaban a la altura de lo que esperaban por el precio que pagaron. Para los más pequeños, parece que la mini hamburguesa fue un fiasco. Así que, si vas con peques, tenlo en cuenta.

Ahora, para tu pregunta: los horarios de atención de ConBrassa son ideales para cenar y disfrutar de esa maravillosa experiencia. Abren todos los días para la cena, así que si quieres comer algo especial mientras contemplas el atardecer, ya sabes, ¡es el momento perfecto! ¿Listos para la próxima visita? ¡Yo ya estoy pensando en repetir!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en ConBrassa

Y bueno, si hablamos de ConBrassa, hay que mencionar que la comida tiene sus altibajos. A veces esperas algo espectacular y, la verdad, no siempre lo consigues. Por ejemplo, cuando pides lubina a la brasa, uno se imagina el lomo entero y, en su lugar, te topas con tres trocitos que, bueno, no tienen gusto a brasa. El chuletón también tiene buena pinta, pero la carne estaba un poco dura, ¿no? Lo que sí me pareció un acierto total es la ensaladilla, que estaba muy buena, y ni hablemos de los postres: el tiramisú y el coulant son de otro nivel.

Aun así, no todo en ConBrassa es normalito. De hecho, hay quienes han tenido experiencias fantásticas. Una vez, cené con unos amigos y todo estuvo en la altura, desde un pulpo a la brasa en cama de puré de patatas que estaba para morirse, hasta un corte de picaña que se deshacia en la boca. Todo acompañado de un buen vino y un servicio que realmente se esforzó por hacer nuestra noche especial. A veces, un lugar puede elevarse con detalles como esos.

Y si vas con la familia, lo mejor es que cuenta con un ambiente perfecto para grupos. Recuerdo una vez, éramos ocho personas, y todos coincidimos en que la experiencia fue fantástica. Todo lo que pedimos estuvo extraordinario, y aunque la piedra para el chuletón se enfriaba un poco rápido, el sabor compensó cualquier detalle menor. Definitivamente, es un lugar que invita a la sobremesa y a disfrutar sin prisa.

El ambiente en ConBrassa es bastante acogedor y casual. Puedes esperar un sitio bien decorado, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración con amigos o familia. El trato es amigable y todos están dispuestos a hacer que te sientas a gusto. Si buscas un lugar donde relajarte y disfrutar de buena comida, aquí definitivamente encontrarás un buen balance.

Fotografías ConBrassa