En Branques Bar, situado en Passatge Amadeo Aguilar Laborda, 5, Alaquàs, te espera una experiencia gastronómica única, donde la cocina americana toma un giro local y auténtico. Aquí la frescura y calidad de los ingredientes son esenciales, lo que se refleja en cada bocado de sus deliciosas hamburguesas y tapas. Si buscas un lugar moderno e informal para disfrutar con amigos, este es tu sitio.
Pero no solo se trata de hamburguesas; la carta de Branques incluye desde tapas tradicionales hasta platos mediterráneos más elaborados. Con una calificación que roza la perfección, 4.8, es evidente que han conquistado los corazones (y estómagos) de muchos. Abren de miércoles a sábado de 20:00 a 24:00 y los fines de semana de 9:00 a 13:00, así que no dudes en hacer una visita y descubrir lo que tienen para ofrecerte.
Horarios Branques Bar
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | Cerrado |
| viernes | Cerrado |
| sábado | Cerrado |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Branques Bar
Dónde se encuentra Branques Bar
¡Hola! Si estás buscando un lugar genial para cenar en Valencia, ¡deberías visitar Branques Bar! Hoy fuimos dos amigos a probarlo y, aunque estaba prácticamente a tope a las 21:00, lograron darnos una mesa sin tener reserva. ¡Un gran punto a su favor! Empezamos con unos entrantes de patatas con carne deshilachada y unos chicharrones espectaculares que nos alegraron la noche. Ya sabes, esos platos que te hacen sentir que estás en el lugar correcto.
Pero, la verdadera estrella de la noche fue el servicio. El chico que nos atendió fue super atento y respetuoso, se notaba que realmente le importaba que tuviéramos una buena experiencia. Tardaron un poco en traer las hamburguesas, ya que el local y la terraza estaban a reventar, pero ni siquiera nos hizo falta decirles nada. Decidieron descontar uno de los entrantes sin que insistieramos. ¡Eso sí que es servicio! Todo estuvo bastante bien y, sin duda, volveremos a probar el almuerzo.
La siguiente vez que vayamos, ya tengo en mente lo que quiero pedir: esos nachos que vi en la mesa al lado y la tarta de fresa que nos recomendaron. Aquí el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar a gusto sin problema. Y si te preocupa el aparcamiento, no te preocupes, hay muchas plazas libres y es gratuito. Además, el lugar es completamente accesible para sillas de ruedas. Así que, resumiendo y para que lo sepáis, Branques Bar se encuentra en Passatge Amadeo Aguilar Laborda, 5, 46970 Alaquàs, Valencia. ¡No te lo pierdas!
Qué tipo de cocina se ofrece en Branques Bar
Y bueno, la experiencia en Branques Bar ha tenido sus altibajos, ¿verdad? Desde esos bocadillos fríos que dejaron a más de uno decepcionado, hasta aquellos almuerzos en los que se notaba que la atención era de 10. La verdad, es triste que lo que debería ser un buen momento se convirtiera en un fiasco. No sé qué fue más frustrante, que te digan que "te lo calientan" o el hecho de que uno de nosotros tuviera que hacer de tripas corazón para terminar un bocadillo que claramente no estaba a la altura. 30 euros por unos bocatas que se quedaron más de la mitad en el plato, es un clavazo que es difícil de olvidar.
Por otro lado, me hace pensar en las veces que he ido y la atención ha sido espectacular. Recuerdo una vez que llegamos un poco tarde, ya fuera de la hora del almuerzo, y nos atendieron con una amabilidad que de verdad no esperábamos. Eso sí, lo de no tener un almuerzo vegano como tal es un poco decepcionante, pero lo que sí me ha encantado es que se ponen las pilas y adaptan los platos según tus necesidades. El medio bocadillo que elegí estaba delicioso, crujiente y muy bien presentado. Así que, ya lo ves, es un sitio que tiene potencial, pero también necesita mejorar ciertas cosas.
Respecto a la cocina que se ofrece en Branques Bar, podríamos decir que hace un guiño hacia el brunch: ofrecen desde bocadillos hasta opciones más adaptadas, resaltando que tienen en cuenta las preferencias de los clientes, aunque a veces se les escapan algunos detalles. El rango de precios es bastante accesible, entre 10 y 20 euros, pero la calidad del servicio y la consistencia de los platos son de lo más importante para que realmente esté a la altura. Así que, si decides darle otra oportunidad, ¡espero que tu experiencia sea mucho mejor que la nuestra!
Cuáles son los platos destacados en la carta de Branques Bar
¡Y qué decir del ambiente! Branques Bar tiene ese toque acogedor que te hace sentir como en casa, pero con un estilo que lo hace especial. La decoración es chula, con un aire moderno que invita a quedarte a disfrutar. Además, están en una ubicación más que céntrica en Alaquàs, así que es fácil dejar el coche aparcado en uno de esos aparcamientos gratuitos, aunque a veces se puede hacer un poco complicado encontrar sitio. Pero la verdad, merece la pena la búsqueda cuando sabes lo que viene después.
Nosotros decidimos probar varias cosas en la cena, y créeme, fue todo un festival de sabores. Los nachos estaban un poco picantes por los jalapeños, pero la verdad es que algunos en nuestra mesa los disfrutaron. Las patatas con pulled pork fueron un hit total, ¡recomendadísimas! Aunque la estrella de la noche fue sin duda la hamburguesa que pedimos. Para nuestra sorpresa, la hamburguesa especial del mes no logró deslumbrarnos, pero es que tienen tantas opciones que seguro que encontrarás algo que te enamore.
Y ni hablar del postre. ¡Nos dejamos llevar y pedimos el gofre para compartir! Menuda bomba de sabor, si te gusta lo dulce, no puedes dejar de probarlo. Todo estaba tan bien presentado que ya daba un poco de pena comérselo, pero claro, eso no nos detuvo. Si me preguntas cuáles son los platos destacados en su carta, definitivamente no te puedes ir sin probar su Ibérica Burguer, los nachos, y la imprescindible tarta de queso que, entre todos, fue la que se llevó más aplausos.
Con un servicio que es profesional y rápido, Branques Bar se lleva el 5 estrellas en todo, desde la comida hasta el ambiente. Así que si estás buscando un sitio para disfrutar de una buena cena o un brunch a base de bravas y bocadillos gourmet, ¡ya sabes dónde ir! ¡Espero que te animes a visitarles pronto!
Branques Bar tiene opciones más allá de hamburguesas
Y si hablamos de las hamburguesas de Branques Bar, ¡madre mía! Todo lo que hemos probado ha sido una locura. La última vez pedimos la SMASH PISTACHA y fue una explosión de sabores. Con esa combinación de doble de bacon, queso cheddar y la salsa de pistacho, no podías dejar de comer. Nah, olvídalo, quedarte con ganas de probar más hamburguesas es casi inevitable. Y ni hablar de la NY ROLL, que tenía esa crema de queso camembert que hacía que cada bocado estuviera super equilibrado. Además, el pan es clave en esas hamburguesas; ¡Están demasiado buenas!
El ambiente es genial, a pesar de que el local hacía un poco de calor porque, seamos sinceros, el día estaba un poco loca. Pero los camareros fueron unos cracks, atentos desde el primer momento, aunque había una chica que claramente no había empezado el día con la mejor actitud. Pero bueno, el resto compensaba totalmente. Si estás pensando en cenar uy puedes dedicarte a disfrutar de buena comida, aquí la comida y el servicio son 5 estrellas.
Y aunque aquí las hamburguesas son las reinas del menú, no se quedan ahí. Tienen opciones súper ricas más allá de las burgers. Por ejemplo, esos entrantes como los nachos son bastante generosos, y luego para el postre, la tarta de calabaza es simplemente brutal. También la tarta de queso con crema de lotus es otro nivel. Así que sí, hay opciones para variar un poco si algún día decides descansar de las hamburguesas, aunque te aseguro que es difícil resistirse a ellas. Cada vez que pienso en volver, me imagino probando más cositas de su carta. ¡Seguro que repetimos en poco tiempo!
Qué ingredientes utilizan en la cocina de Branques Bar
Así que ya sabes, si estás buscando un sitio chulo para cenar, Branques Bar es una opción que no decepciona. A nosotros nos encantó el ambiente americano que tienen, con una decoración moderna que invita a quedarte un buen rato. Lo mejor de todo es el trato de los camareros, siempre atentos y amables, asegurándose de que no te falte nada en la mesa. A pesar de que el local estaba a tope, hicieron todo lo posible por hacernos sentir cómodos. ¡Un detalle que se agradece!
Ahora, hablemos de la comida, porque ¡vaya tela! Pedimos unos branchos que estaban de vicio y unas patatas con salsa de queso que también volaron de la mesa. Y ni hablar de las costillas, que se deshacían al comerlas; se separaban tan fácil del hueso que casi solas se iban. Luego, probamos las hamburguesas y, aunque algunas se pasaron un pelín en su punto, el resto estaban increíbles. Es obvio que utilizan productos de buena calidad y eso se nota en cada bocado. Sin duda, el sabor estaba a otro nivel.
Y para los que les gusta la atención al cliente, aquí eso brilla. En nuestra última visita pedimos patatas pulled porket y estaban espectaculares. Aparte, los chicharrones que probamos fueron una grata sorpresa. Es un local que se preocupa por cuidar cada detalle y eso suma un montón. La relación calidad-precio está en ese rango de 20-30 € por persona, que para la cena que te meten está más que bien. Y si llevas peques, tienen una terraza donde pueden jugar mientras tú te disfrutas una buena comida. ¡Todo son ventajas!
En cuanto a los ingredientes, en Branques Bar parecen cuidar mucho lo que sirven, utilizando productos frescos y de calidad. Tienen una carta donde te especifican todos los alérgenos, y aunque no somos unos expertos, podemos decir que saben lo que hacen en la cocina. Así que ya sabes, si te pasan por Alaquàs, ¡no te lo pienses y date un capricho! Seguro terminas queriendo volver.
Cuáles son los horarios de apertura de Branques Bar
Como te comentaba, Branques Bar es un lugar que se ganó nuestro corazón al instante. ¡5 estrellas y 100% recomendable! Desde que llegamos, el trato del personal fue inmejorable. Aroa e Isaac nos hicieron sentir como en casa con su energía y simpatía. Te juro que esto marca la diferencia cuando buscas una buena cena. Y ni hablemos de la comida... Pedimos varios entrantes, y cada uno estaba mejor que el anterior. Los nachos y las croquetas de cecina son imperdibles, ¡una delicia!
Luego nos lanzamos con las hamburguesas y, wow, ¿qué se puede decir? La Ibérica Burguer con cecina fue, sin duda, un hit de la noche. La carne estaba en su punto, y esas fusiones de sabores que proponen son simplemente espectaculares. Para rematar, no podíamos irnos sin probar el gofre de postre, y te aseguro que me quedé con ganas de más. ¡Funciona ese tipo de equilibrio entre indulgencia y calidad que es difícil de encontrar!
Ah, y si te preocupa el precio, no hay de qué. Por persona, entre 20-30 €, sales más que satisfecho y con un par de recomendaciones bajo el brazo. En serio, entre la comida de calidad y el servicio rápido y atento, Branques Bar es un lugar que tienes que visitar. ¡Definitivamente volveremos para seguir explorando su carta!
Antes de que se me olvide, si estás pensando en cuándo ir, abren todos los días a partir de las 19:00. Así que planea tu visita y prepárate para disfrutar de una cena espectacular. ¡No te lo querrás perder!
