Bar Cassalla

Si buscas un lugar auténtico donde disfrutar de arroces, tapas y la cocina tradicional, el Bar Cassalla es tu nuevo destino en el barrio de Abastos, en la Calle del Bon Orde, 19. Este bar resuena con el alma de lo clásico: brasas y buena compañía, justo lo que necesitas para una tarde con amigos. Y lo mejor, está en frente del Mercado de Abastos de Javier Goerlich, perfecto para pasar un rato ameno después de hacer un par de compras.

El Bar Cassalla es uno de los últimos proyectos de Gastroadictos, y están revolucionando la escena gastronómica local con su propuesta. Aquí, todo gira en torno al concepto de 'bar de toda la vida', con un ambiente acogedor que invita a compartir risas y sabores. No te olvides de pedir una cassalleta y brindar con un trago valenciano; te va a encantar. ¡Así que ya sabes, anímate a visitarlo y disfruta de la buena mesa al estilo tradicional!

Dónde se encuentra el Bar Cassalla

¡Tienes que conocer el Bar Cassalla en C. del Bon Orde, 19, Extramurs, 46008 València! Este lugar es simplemente increíble y merece cada una de sus 5 estrellas. La última vez que fui, nos atendió Wendy, y tengo que decir que su servicio fue estupendo de principio a fin. La comida es buena y la calidad-precio es inmejorable. Empezamos con unas vieiras a la brasa, buñuelos de berenjena, flores de alcachofa y, para rematar, un calamar a la brasa con sobrasada. Te lo juro, ¡todo estaba buenísimo! Para terminar la fiesta, pedimos un secreto ibérico con ajetes y patatas, que estuvo de rechupete. En total, salimos a unos 20-30 € por persona. Un planazo, ¿verdad?

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado que hay momentos en los que el servicio puede ser un poco lento. Un amigo comentaba que a veces los camareros tardan en atender, y que mientras tanto, la gente se queda esperando en la puerta, lo que puede ser un poco frustrante. Aunque dicen que los almuerzos son hasta las 12, lo mejor es entrar un ratito antes, como a las 11:30, para asegurarte de que te sirvan sin problema. La comida no es mala, pero a veces no es nada del otro mundo. Eso sí, las aceitunas y los cacahuetes que prometieron no llegaron. Así que si decides ir, ¡prepárate para un resultado variado!

Sin embargo, no quiero dejar de lado lo que realmente hace a este Bar Cassalla especial. La atmósfera es genial y, si tienes la suerte de estar atendido por Tamara, te sentirás como en casa. Su atención es cercana y siempre está pendiente de que no te falte nada. Comida espectacular, platos bien presentados y esos sabores auténticos que te hacen querer volver a cada rato. ¡Definitivamente, repetiremos!

Entonces, ¿dónde se encuentra el Bar Cassalla? Justo en la C. del Bon Orde, 19, en el barrio de Extramurs de València. Si buscas un lugar donde disfrutar de buenos momentos y exquisita comida, ya sabes dónde dirigirte. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de comida se sirven en el Bar Cassalla

Así que, después de haber ido al Bar Cassalla, tengo que decir que fue una experiencia bastante positiva. El ambiente es realmente agradable, con mesas altas ideales para un buen trago y un comedor más tranquilo para cuando estás listo para un buen plato. La comida estuvo sabrosa, especialmente la “Cecina de Wagyu” y la “Ensaladilla rusa Cassalla”, que me hizo sentir que estaba comiendo en casa. Eso sí, no se olviden de pedir el alioli con tomate para acompañar el pan; ¡una delicia! La atención fue muy rápida y los camareros eran amables, aunque, como en varios lugares, hubo que pelear un poco por su atención a veces. Pero, con todo y eso, lo pasamos genial.

Por otro lado, si te decides a probar el menú ejecutivo de lunes a jueves, te va a salir muy bien de precio: entre 20 y 30 € por persona. Te dan un entrante, un plato principal y un postre, y la comida es de lo mejor. El gazpacho que pedimos realmente me sorprendió, se nota que lo preparan con cariño. Y el arroz del senyoret, ni se diga; todo muy sabroso y justo lo que necesitas para sentirse satisfecho.

Por cierto, me acordé que, aunque la comida es sobresaliente, a veces sentí que los precios de algunas cervezas y los postres eran un poco elevados. Pero, hey, dependiendo de lo que busques y cuánto estés dispuesto a gastar, hay opciones que valen totalmente la pena. Estuve viendo más sobre el lugar y me encanta que, aunque la presentación de los platos es excelente, a veces son un poco escasos. Aún así, la calidad es notable y, en general, la relación calidad-precio no está nada mal.

Así que, si te preguntas qué tipos de comida se sirven en el Bar Cassalla, la respuesta es: tienes un poco de todo. Desde entrantes clásicos como el gazpacho y la ensaladilla, hasta platos principales con un toque de autor como el cecina, todo con un toque de calidad. La oferta abarca tanto comidas ligeras para quien quiere simplemente tomar algo, como opciones más contundentes para una cena satisfactoria. En resumen, es un lugar al que definitivamente vale la pena volver.

Cuál es la dirección exacta del Bar Cassalla

Y bueno, si estás buscando un lugar que se lleve todos los premios en comida, servicio y ambiente, el Bar Cassalla es una joya escondida en C. del Bon Orde, 19, Extramurs, 46008 València. Desde el momento en que entras, te sientes en un sitio donde cada detalle cuenta. La decoración, súper cuidada y con personalidad, le da un aire acogedor que invita a quedarse un rato más. ¿Te imaginas disfrutando de unas bravas con ese sabor a hogar que parece que las han hecho tus abuelas? ¡Espectacular! Además, esas croquetas de pollo al ajillo y de cigala que sirven son brutales. Si eres fan de los postres, no te puedes perder la tarta de coulant, es una delicia total.

La relación calidad-precio también es muy buena, rondando los 30-40€ por persona, y la carta tiene una variedad impresionante. Te recomiendo que pruebes las zamburiñas a la brasa y el torrezno, que son un espectáculo. Y si buscas un ambiente más tranquilo, nada mejor que uno de los reservado que tienen. Eso es un win-win: buen comer y tranquilidad a la hora de la cena con amigos.

Pero antes de que empieces a planear tu visita, hay que ser realistas: aparcar por la zona es un poco complicado, así que puede que necesites un poco de paciencia o buscar un poco más lejos. Pero te aseguro que vale la pena el esfuerzo.

Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una experiencia que realmente supera las expectativas, el Bar Cassalla tiene una dirección que debería estar en tu mapa: C. del Bon Orde, 19, Extramurs, 46008 València. ¡No te lo pierdas!

El Bar Cassalla es adecuado para grupos de amigos

Y la verdad es que Bar Cassalla se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos en Valencia. La primera vez que fuimos, un grupo de amigos y yo pedimos un montón de cosas. La carta es irresistible y aunque queríamos probar casi todo, nos decantamos por el pan de hogaza, las croquetas, el torrezno, y el steak tartar, que estaba tremendo. Y no podía faltar el brioche de rabo de toro y el bikini; ¡no sé cómo no nos quedamos a cenar más! Todo estaba lleno de sabor y lo mejor es que los precios son muy razonables, entre 30 y 40 euros por persona. El ambiente es simplemente especial, perfecto para disfrutar de una buena conversación.

El sitio por dentro es muy bonito, y eso sumado a que los camareros son extremadamente amables lo convierte en un lugar donde te sientes a gusto al instante. La atención es genial, y aunque algunos precios son un pelín más altos, consideramos que realmente merece la pena por la calidad de la comida. De hecho, nuestra experiencia en general superó las expectativas: 5 estrellas para el servicio, la comida y el ambiente. Además, todo se siente bien cuidado y eso se nota.

Si hablamos de tapas, el montadito de steak tartar y el bikini son increíbles de sabor, y la tarta de queso ahumada es simplemente espectacular. ¡Nos quedamos con ganas de más! Ah, y sobre las bravas, aunque estaban bien, no brillaron tanto como los otros platos. La próxima vez no podemos olvidarnos de probar los arroces, porque tenían muy buena pinta. Así que, definitivamente, tocará volver.

Para aquellos que se estén preguntando si el Bar Cassalla es adecuado para grupos de amigos, la respuesta es un rotundo sí. El ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar en compañía, la atención al cliente es siempre amable y atenta, y con un tamaño de grupo entre 3 y 4 personas, hay suficiente espacio y variedad en la carta para satisfacer a todos. Así que, ¡reúne a tus amigos y lánzate a la aventura de probar todo lo que este lugar tiene para ofrecer! Además, aunque aparcar puede ser un poco complicado, vale la pena cada esfuerzo.

Qué hace que el Bar Cassalla sea un lugar auténtico

Así que, después de un par de cañas, te cuento que el Bar Cassalla es el sitio ideal para rematar una buena tarde en Valencia. Está en C. del Bon Orde, 19, en el barrio de Extramurs, y la verdad es que no te lo puedes perder. La atmósfera ahí es super acogedora, llena de buen rollo y risas. Te vas a sentir como en casa desde el primer momento. Y qué me dices de los tapas que tienen, ¡madre mía! Si te gusta el picante, tienes que probar sus bravas, que son de otro nivel, y eso sin mencionar el tortilla de patatas que está tan bien hecha que te va a hacer querer más.

Lo mejor de todo es que los precios son súper asequibles. Sobre todo en estos tiempos donde uno busca salir pero sin arruinarse, aquí puedes disfrutar de una buena cerveza a un precio que no te dejará en números rojos. Además, el ambiente siempre está lleno de gente con ganas de pasar un buen rato, así que siéntete libre de entablar conversación con la mesa de al lado. A veces las charlas surgen de la nada, y es ahí donde se crean las mejores anécdotas, ¿verdad? Ellos también tienen vinito, que puedes pedir por copas, así que si te apetece algo más suave, ya sabes.

Por si fuera poco, el personal es genial. Te atienden como si fueras parte de la familia, y eso se siente de verdad. Son super amables y están siempre dispuestos a recomendarte algo rico que probar. A veces, he visto que tienen música en vivo, y eso le añade un toque especial que hace que las noches sean aún más memorables. Si tienes suerte, hasta podrías coincidir con alguna banda local.

Y para responder a la gran pregunta de qué hace que el Bar Cassalla sea un lugar auténtico, creo que es la combinación perfecta de buena comida, precios accesibles, y un ambiente realmente acogedor. No hay pretensiones, solo un bar donde la buena vibra y las ganas de disfrutar son lo fundamental. Así que ya sabes, la próxima vez que estés por la zona, no dudes en hacer una parada. ¡Tú y tus amigos lo van a agradecer!

Fotografías Bar Cassalla