
Si buscas una experiencia gastronómica única, Rubén Miralles en Vinaròs es tu sitio. Este pequeño y encantador restaurante, situado en Travessia de Sant Vicent, 9, te ofrece un menú especial del langostino de Vinaròs del 16 de mayo al 18 de junio. Aquí, el chef Rubén Miralles combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque moderno, llevándote en un viaje a través de sabores locales y del mundo. Su menú degustación es una auténtica joya, perfecto para aquellos que quieren explorar un universo nuevo en cada plato.
Además, la acogedora atmósfera del lugar lo convierte en una escapada ideal para disfrutar y desconectar con estilo. Con un increíble menú Terreta por 68 € y reseñas que lo destacan como uno de los mejores restaurantes de la zona (4.5 en Tripadvisor y 4.8 en Restaurant Guru), no hay duda de que aquí cada bocado es un deleite. Recuerda que, por las características del local, es un sitio recomendado para adultos, así que ¡haz tu reserva y prepárate para una experiencia realmente memorable!
Horarios Rubén Miralles restaurant.
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 11:00–17:00 |
| jueves | 11:00–17:00 |
| viernes | 11:00–17:00, 20:45–24:00 |
| sábado | 11:00–17:00, 20:45–24:00 |
| domingo | 11:00–17:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Rubén Miralles restaurant.
Dónde se encuentra el restaurante Rubén Miralles
¡Hey, amigos! Si están buscando un buen plan para comer, déjenme hablarles de Rubén Miralles, un restaurante que está en Travessia de Sant Vicent, 9, 12500 Vinaròs, Castellón. La verdad es que he tenido experiencias muy diferentes aquí, así que intentaré ser lo más honesto posible. Por ejemplo, en una ocasión fui con grandes expectativas por las recomendaciones que había escuchado, pero tengo que decir que me llevé una pequeña decepción. Pedí el menú del langostino, y aunque todo estaba correcto, no me sorprendió. Para mí, le faltaba un poco de personalidad, todo sabía bastante similar. Sabores y texturas distintas son lo que esperaba, y, lamentablemente, no fue así. Pero, ¡no me malinterpreten! Eso es solo mi opinión personal. Quizás ustedes tengan una experiencia diferente, así que no duden en ir a probar.
Por otro lado, tengo que mencionarle que hay quienes han disfrutado de su visita muchísimo. Algunos han elogiado el menú degustación, mencionando que cada plato es una delicia y perfectamente presentado. Así que, si prefieren algo más variado, esa opción parece ser un gran acierto. Defienden que el servicio es muy bueno y que el ambiente es agradable, ideal para disfrutar de una buena comida. Se nota que hay esfuerzo y dedicación detrás de cada plato, y eso siempre se agradece.
Me gusta escuchar que quienes han probado el menú de productos han salido muy satisfechos. Por ejemplo, la causa limeña y la alcachofa rellena han sido mencionadas como entrantes impresionantes, además del atún como plato principal. ¡Y no se olviden de dejar espacio para el postre! La tarta de queso es rica, pero si les gusta lo original, el cremoso de limón es el que roba todas las miradas. Sin duda, hay quienes están considerando volver para probar más delicias, ya que la relación calidad-precio es bastante buena.
Entonces, si se están preguntando, ¿Dónde se encuentra el restaurante Rubén Miralles? Pues bien, lo tienen en Travessia de Sant Vicent, 9, 12500 Vinaròs, Castellón. Así que ya saben, ¡denle una oportunidad y cuéntenme su experiencia! ¡Un saludo!
Cuál es la dirección exacta del restaurante
Y hablando de Rubén Miralles, mira que ha sido un descubrimiento para el paladar. Te cuento, si decides ir, no te puedes perder el menú "producto". Es realmente una experiencia gastronómica que combina a la perfección la tradición con la vanguardia. Con esos platos creativos y deliciosos, cada bocado es como un pequeño festín. El ambiente también acompaña, tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar en pareja o con amigos. ¡Definitivamente, un lugar que dan ganas de repetir!
La atención que recibirás también es de primera. El camarero es un chico encantador que se preocupa por que tu experiencia sea memorable. Te presenta los platos de una manera que te hace sentir que estás en un restaurante de alto nivel, y el servicio es siempre muy atento. Sin duda, un 5 estrellas en atención. Y si hablamos de calidad-precio, saldrás satisfecho, ya que los precios son muy razonables en comparación con la calidad que ofrecen.
Y si por casualidad dudas sobre qué elegir, te aseguro que cualquier plato será un acierto seguro. Yo que tú no me iría sin probar el helado de pimiento de piquillo o la famosa "sapeta", que es una tarta de queso espectacular. En nuestro caso, la cuenta no se disparó, ya que salimos con un precio por persona que rondó entre 40 y 70 euros, dependiendo de lo que elijas, pero está totalmente justificado por la calidad.
Para que no se te olvide, Rubén Miralles está en Travessia de Sant Vicent, 9, 12500 Vinaròs, Castellón. Así que ya sabes, la próxima vez que estés por la zona, ¡no dudes en hacer una parada allí!
Qué especialidad gastronómica se ofrece en Rubén Miralles
Ya te conté la vez que fui a Rubén Miralles con mi pareja, y la verdad es que fue una súper experiencia. Nos lanzamos a probar el menú, y cada plato fue un viaje de sabores. ¿Te acuerdas de lo que te dije de la presentación de los platos? ¡Es como si cada uno fuera una pequeña obra de arte! Además, el trato del personal, especialmente de Fran, fue increíble; se notaba que sabe lo que hace y eso hizo que nos sintiéramos como en casa. Sin duda, volveremos y lo recomendaré a todos nuestros amigos. ¡5 estrellas!
La otra vez, fui con unos amigos y, sinceramente, ¡no puedo dejar de hablar de ello! Como ya te imaginabas, la cena fue una experiencia sensorial. Cada plato que probamos tenía un toque especial, sobre todo el langostino en su bisque. Te explican cada ingrediente con tanto detalle que sientes que cada bocado es una historia. Si alguna vez te quieres dar un capricho, este es el sitio. Todo en un ambiente genial, y por lo que comimos, el precio fue bastante razonable, sin duda, vale la pena.
Sin embargo, no todo fue perfecto. Recuerdo cuando tuvimos que esperar un buen rato a pesar de tener reserva, y aunque estaban atentos, el trato no fue el más cálido. Nos tocó probar el menú 'producte' y, aunque en general estuvo bien, había algunos detalles que podrían mejorar. Por ejemplo, el salmorejo no era lo que esperaba y el steak tartar, aunque estaba bien aliñado, le faltaba un poco más de sorpresa. Pero bueno, aún así es una buena opción si buscas alta cocina en Vinaròs.
Y si te preguntas qué especialidad gastronómica se ofrece en Rubén Miralles, definitivamente es un enfoque en la cocina de autor, utilizando ingredientes frescos y locales. Los platos suelen tener un aire creativo, y los chefs buscan sorprender con todo lo que sirven. En definitiva, es un lugar que invita a disfrutar de la buena comida mientras te sumerges en nuevas experiencias gastronómicas, así que ¡no dudes en ir!
Cuáles son las fechas del menú especial del langostino de Vinaròs
¡Y así fue como celebré mi 40 cumpleaños en el Rubén Miralles! Desde el primer momento supe que no iba a defraudar. La organización fue perfecta; todos fueron super atentos y se notaba que querían que todo saliera a la perfección. El día de la celebración fue increíble, y la comida… ¡ni te cuento! Cada bocado se disfrutaba, y de verdad que se nota la calidad de los ingredientes. Si tengo que escoger un plato, definitivamente me quedo con el arroz, que tenía una explosión de sabor en cada cucharada.
Y no solo eso, la atención al detalle en la vajilla y la cristalería es impresionante. Hay pocos sitios donde encuentres este nivel de atención. Además, el servicio fue espectacular. Nos explicaron cada plato con mucha dedicación, haciéndonos sentir como en casa. Un agradecimiento muy especial a Rubén Miralles y a todo su equipo por hacer de esa ocasión algo tan memorable.
Ubicado en el corazón de Vinaròs, Rubén Miralles tiene ese encanto que te hace sentir a la vez acogido y sorprendido. Ganador de una Estrella Michelin, el restaurante destaca por su enfoque en productos de proximidad y un menú que no solo es variado, sino que también eleva los sabores a otro nivel. Hicimos el menú degustación y aunque uno de los aperitivos no me encantó (el tartar de gamba), el resto fue un auténtico festín. Desde el ceviche hasta el canelón de rabo de toro, todo estaba delicioso, ¡y casi no podíamos con tanto! Los camareros súper amables y cercanos, definitivamente se ganaron un 10 en atención.
El ambiente es pequeño pero muy acogedor; el servicio impecable y, por supuesto, el menú es de alta calidad. Optamos por el Menú de Producto, que incluyó unos entrantes impresionantes como el salmorejo y el huevo poché. Pero el plato principal, un arroz con ortiga de mar y puntillas de calamar, fue una explosión de sabor que te transporta directo al mar. Y para cerrar con broche de oro, el helado de zanahoria, jengibre y naranja fue un final perfecto. Un lugar donde puedes disfrutar de una buena comida sin quedarte empachado, ¡perfecto para cualquier ocasión!
Por cierto, si estás pensando en disfrutar del menú especial del langostino de Vinaròs, este es un evento muy esperado. Las fechas para este menú especial son del 15 de noviembre al 10 de diciembre. Así que prepara la agenda porque no querrás perderte esa experiencia. ¡Nos vemos ahí!
Qué tipo de cocina ofrece Rubén Miralles
Ya os estaba contando cómo nos encontramos con el restaurante Rubén Miralles en Vinaròs y, la verdad, ¡fue una grata sorpresa! Estuvimos probando su menú degustación y, os juro, ¡cada plato era mejor que el anterior! Todo súper elaborado y con sabores que te dejaban pensando en ellos mucho después de haber comido. Aún no me creo que estén dentro de la Guía Michelin. La atención fue de 10, con un personal tan atento que en todo momento nos explicaban cada plato. Mención especial para Fran, que nos hizo sentir como en casa, y por supuesto, al chef por su increíble trabajo. Volveremos sin duda.
Hablando de detalles, la calidad de los productos que utilizan se nota a kilómetros. Tienen unas ostras y unas croquetas fuera de carta que simplemente son de otro mundo. Eso sí, aunque los platos principales fueron espectaculares, me quedé un poco corta con los postres. La torrija fue la que destacó, pero esperaba más sorpresas en esa parte. En cualquier caso, no me atrevería a quejarme, ya que la experiencia en general fue maravillosa.
La decoración del restaurante es muy acogedora, un lugar pequeño y tranquilo donde puedes disfrutar de una cena íntima sin sentirte apretado. Los camareros están siempre pendientes de ti y el servicio es realmente profesional, algo que se nota en cada detalle. ¡Incluso el baño es una maravilla! Y no, no es broma, ¡estaba completamente limpio y con detalles como cepillos de dientes y perfume! Todo suma para que la experiencia sea memorable.
Ahora, ¿qué tipo de cocina ofrece Rubén Miralles? Desde lo que hemos probado, se nota que es un lugar que pone mucho énfasis en la cocina mediterránea moderna, donde la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato son la clave. Cada bocado es una mezcla perfecta de sabores que sorprenden y alegran. Realmente, si estás en Vinaròs, no te lo puedes perder; es un sitio que se convierte en un must para cualquier amante de la buena comida.
Qué incluye el menú degustación del restaurante
Te juro que Rubén Miralles es todo lo que necesitas para una cena perfecta. La otra noche, nos decidimos por el menú corto, y la verdad es que a 32 euros, no puedes quejarte. La relación calidad-precio es increíble, solo echo en falta un buen postre de chocolate. ¡Vamos, que en mi mente no puede faltar nunca! Aún así, lo que probamos estaba riquísimo, pero yo, siendo amante del chocolate, siempre espero un toque dulce al final.
Al final, el servicio fue una joya. Jonathan nos atendió como si fuéramos sus amigos de toda la vida. Hablando de servicio, si te decides a ir, prepárate para un ambiente relajado y buena compañía. ¡Es uno de esos sitios donde la experiencia completa se disfruta al máximo!
La primera vez que fui, pedimos el menú efímero y ¡vaya bomba! Solo 27 euros que incluyen pan de diferentes maneras (porque, ¿a quién no le gusta el pan?). Los platos eran una maravilla, no solo por el sabor, sino que también estaban presentados de una forma tan atractiva que no sabías ni por dónde empezar. Definitivamente, volveré por más.
Si te lanzas al menú degustación, prepárate para un festín. Te lo aseguro, es una experiencia que merece la pena. Incluye una variedad de platos con verduras, carnes, pescados y dos postres. Además, el trato es impecable, nadie se siente olvidado. No olvide mencionar cualquier alergia; te aseguro que el equipo se preocupará de adaptarlo a tus necesidades. ¡Vivan las buenas experiencias culinarias!
Cuál es el precio del menú Terreta
Y hablando de Rubén Miralles, ¡no podemos dejar de mencionar su menú TERRETA! Si estás buscando una experiencia gastronómica que te quite el aliento, este es el camino a seguir. Hemos ido en varias ocasiones y, de verdad, siempre disfruto de una experiencia distinta, ¡como si estuvieras en otro nivel! La creatividad en la presentación de los platos es sorprendente y el trato del personal es simplemente fantástico. Ya era hora de que Vinaròs tuviera un lugar así, donde la calidad se nota en cada bocado.
El menú está cargado de frescura y sabor a mar, perfecto para esas cenas de verano. Cuando eliges el TERRETA, te llevas una explosión de sabores que ni te imaginas. Desde la bisque de langostino de Vinaròs hasta el bacalao salvaje, cada plato es una delicia. Y no puedo olvidar mencionar el lagarto de cerdo con cremoso de coliflor; fue un momento de gloria en la cena.
Además, cenar en la terraza en una noche fresquita es una experiencia que no tiene precio. El servicio es tan atento que te explican cada propuesta sin que tengas que preguntar. Y si te preguntas si vale la pena, la respuesta es un rotundo sí. La calidad-precio es genial para lo que ofrecen: entre 60 y 70 euros por persona por un menú de este calibre, ¡es prácticamente un chollo! Así que si pasas por Vinaròs, date el capricho. Realmente, ¡no te arrepentirás! Y si tienes alguna duda, asegúrate de hacer la reserva; siempre está lleno de gente disfrutando. ¡Ya estoy deseando volver!
Qué valoraciones tiene Rubén Miralles en Tripadvisor y Restaurant Guru
¡Y qué decir de Rubén Miralles! Si no has estado, ya te estás perdiendo una joya en Travessia de Sant Vicent, 9, 12500 Vinaròs, Castellón. Este lugar tiene un ambiente tan acogedor que te hace sentir como en casa, pero con un toque especial, ya sabes, el tipo de sitio donde la comida está llena de sabor y cada plato es una pequeña obra de arte.
La carta es sencillamente espectacular. Desde los pescados frescos hasta los deliciosos arroces, siempre hay algo que te sorprende. Imagínate disfrutar de un arroz a banda que se deshace en la boca o un tartar de atún que está para morirse. Y no hablemos de los postres, esos sí que son un pecado que vale la pena cometer. Te aconsejo que dejes espacio para el flan casero, ¡es la bomba!
El personal es otro de los grandes puntos a favor. Son super amables y siempre están dispuestos a recomendarte algo que se adapte a tus gustos. Te sientes más que bienvenido, y eso es algo que se aprecia cuando sales a comer. Además, la presentación de los platos es de lo más cuidada, así que, ¡prepárate para hacer unas cuantas fotos para Instagram!
¿Y qué hay de las valoraciones? Según Tripadvisor y Restaurant Guru, Rubén Miralles ha recibido muy buenas críticas, lo que habla muy bien del nivel que tienen aquí. Si te fijas, las valoraciones son bastante altas, lo que solo indica que la gente sale de aquí con una sonrisa en la boca. Así que ya sabes, si andas por Vinaròs y buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, este restaurante es una apuesta segura. ¡No te arrepentirás!








