Fizz Gastro&Bar

Fizz Gastro&Bar es el lugar ideal si buscas una experiencia gastronómica que combine la tradición mediterránea con un toque moderno. Ubicados en Av. Tierno Galván, 57 en el Puerto de Mazarrón, su menú ofrece una variedad de tapitas y pequeñas raciones que resaltan los sabores locales y las últimas tendencias culinarias. Todo está hecho con ingredientes frescos y de temporada, lo que hace que cada bocado te transporte a un pequeño universo de sabor.

Este restaurante no solo destaca por su deliciosa comida, sino también por su gran selección de cervezas, refrescos y bebidas innovadoras como kombuchas. Si eres amante de la cocina creativa, no querrás perderte su nueva carta que cuenta con 82 platos preparados por chefs especializados. Este 18 de enero, Fizz Gastro&Bar renace con una atmósfera renovada y lista para recibirte. ¡No dejes que te lo cuenten y ven a disfrutar de esta explosión de sabores!

Cuál es la ubicación de Fizz Gastro&Bar

Si andas por el Puerto de Mazarrón, tienes que echar un vistazo a Fizz Gastro&Bar en la Avenida Tierno Galván, 57. Este lugar es todo un sorpresa y merece más atención de la que tiene. Con una propuesta gastronómica que realmente aporta algo nuevo al panorama de la restauración, se nota que aquí le tienen cariño a la cocina. Y sí, no es el restaurante más conocido de la zona, pero su cocina creativa e innovadora que reinterpreta platos tradicionales te dejará encantado.

Una de las cosas que más disfruto es la facilidad para encontrar aparcamiento. A pesar de estar cerca de la playa, no tendrás problemas para dejar el coche. ¡Hasta hay muchas plazas disponibles! Y lo mejor de todo, ¿sabes cuál es el rango de precios? ¡Súper económico! Por entre 10 y 30 euros por persona, te llevas una comida increíble, unas cervezas artesanales geniales y un servicio que es simplemente de 10. Siempre me sorprende que no haya colas por entrar, incluso en fin de semana. ¡Es un auténtico lujo!

El ambiente es bien bonito y luminoso, cuidando cada detalle. Las sonrisas del personal te hacen sentir como en casa, y cuando te recomiendan los platos, ¡es difícil elegir solo uno! Personalmente, tengo debilidad por los Baos y la Hamburguesa Crispy, pero si te animas a probar la Presa Ibérica, estás en el camino a enamorarte. Y no olvides dejar espacio para la tarta de queso invertida—es un must que no puedes pasar por alto. Además, por si tienes peques, mi hijo pidió un arroz especial de fuera de carta y lo prepararon encantados. ¡Eso es atención al cliente!

Así que, para que no te quede la duda, Fizz Gastro&Bar está en Avenida Tierno Galván, 57, 30860 Puerto de Mazarrón, Murcia. Esto es un consejo que te dejo para que lo disfrutes tanto como yo. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina se ofrece en Fizz Gastro&Bar

Y ya que estamos hablando de Fizz Gastro&Bar, ¡no puedo dejar de mencionar lo impresionado que me quedé con el aperitivo de pani puri! Imagínate, una especie de bocado crujiente relleno de gazpacho. Fue todo un descubrimiento y, aunque la torrija que pedí estaba un pelín seca para mi gusto, el resto de los platos estaban de 10. El ambiente, el servicio... todo apunta a que han querido crear un lugar donde realmente te sientas a gusto. La cena me salió por alrededor de 40-50 €, pero con la calidad que ofrecen, vale cada céntimo.

La experiencia fue redonda, y eso que fui por recomendación de unos amigos. Desde que llegamos, el trato fue excepcional, y la comida, ¡ni hablar! Tanto la croqueta melosa como el tartar de atún estaban para chuparse los dedos. Y es que, sinceramente, la calidad de los productos es notable; se nota que saben lo que hacen. Al final, nos cobraron cerca de 20-30 € por persona, que me parece un precio más que justo teniendo en cuenta la experiencia completa.

Y aunque puede ser un poco complicado encontrar aparcamiento en la zona, hay opciones en la calle y es gratuito, ¡así que no hay excusas! El local, además, está totalmente reformado y te recibe con un ambiente tan acogedor que no querrás irte. Es verdad que cada vez que he ido, he tenido un buen servicio, y si alguna vez hay un error, como con el cheesecake que estaba un poco ácido por el cambio de melocotón a frutos rojos, ¡lo comentan y están abiertos a escuchar! Eso se aprecia.

Si te estás preguntando qué tipo de cocina ofrece Fizz Gastro&Bar, te diré que se trata de una fusión moderna con enfoque en platos elaborados y sabores sorprendentes. Desde tapas exquisitas hasta opciones de cena más elaboradas, cada visita es una pequeña aventura culinaria. ¡Definitivamente es un sitio para repetir y disfrutar con amigos o en pareja!

Qué platos especiales incluye el menú de Fizz Gastro&Bar

Y si hablamos de Fizz Gastro&Bar, hay que mencionar que la comida está toda riquísima, aunque sí que se pasan un poco con los precios, es verdad. No olvidemos que no estamos en Madrid, ¡estamos en un pueblo! Aun así, si buscas algo diferente, este es el sitio. El tartar de atún, que nos avisaron que era picante, la verdad es que pica bastante más de lo que esperábamos, pero a nosotros nos encanta el picante, ¡así que nos pareció perfecto! Los baos de panceta estaban también muy buenos, aunque con un poco más de salsa hubieran quedado de lujo.

Hablando del servicio, las camareras son un encanto, muy atentas y amables. Te hacen sentir como en casa, lo cual es un gran plus. La atención es rápida y eficiente, ¡no te mantienen esperando! Eso sí, un consejo: si vas de viernes a domingo, asegúrate de hacer reserva porque suelen estar llenos. El ambiente es genial, con un toque moderno que hace que te apetezca quedarte un rato más.

Si te animas a ir, ten en cuenta que la variedad de vinos es bastante buena y su carta es sencilla pero totalmente recomendable. Aunque la carta para intolerantes al gluten es un poco más limitada de lo que esperábamos, lo que probamos nos dejó con ganas de más. Las hamburguesas y las alcachofas con salsa romesco estaban para repetir, ¡todo estaba delicioso! En general, el coste suele rondar entre 30 y 50 euros por persona para una cena completa, así que apúntate esta opción para tus próximas salidas.

En cuanto a la pregunta sobre los platos especiales del menú, podemos decir que este gastro bar tiene opciones muy interesantes, incluyendo el tartar de atún, baos de panceta, y un par de sorpresas más que cambian con el tiempo. No te olvides de probar las alcachofas con salsa romesco, ¡te van a encantar! Es un lugar donde se nota que han pensado en ofrecer algo diferente y vale la pena hacer la visita.

Qué son las "tapitas" y cómo se diferencian de otras raciones

Y hablando de tapitas, ¡no te las puedes perder en Fizz Gastro&Bar! Las cucharadas de sabor son simplemente impresionantes. Imagina esas croquetas de jamón que son del tamaño ideal, con una bechamel que no es ni muy líquida ni muy espesa, ¡son pura felicidad en cada bocado! Luego está el Gunkan de atún picante —si te gusta el sushi, este plato será tu nuevo favorito. Y el pan bao vegetariano con falafel es otra maravilla, recién hecho y lleno de sabor. De verdad, son opciones que te dejarán deseando más y más.

Ahora, quizás te estás preguntando qué son exactamente las 'tapitas' y en qué se diferencian de otras raciones. Básicamente, las tapitas son porciones más pequeñas y a menudo más creativas que las raciones convencionales. La idea es que puedes probar varios platos sin comprometerte a un solo plato grande. En este caso, en Fizz, las tapitas ofrecen esa oportunidad perfecta: puedes ir picoteando y disfrutando de sabores diversos sin llenar tu estómago de una sola vez. ¡Perfecto para ir en grupo y compartir!

Y no podemos olvidar la atención, de verdad que es de 5 estrellas. El personal es tan amable que hace que todo sea aún más acogedor. Imagínate, te traen un aperitivo y ya te hacen sentir como en casa. Con un Aperol Spritz en mano y un ambiente relajado, todo se siente como un plan ideal en ese rincón tan bonito del Puerto de Mazarrón. Si vas, asegúrate de dejarte sorprender por su pulpo roquero y esos canelones de berenjena ahumada; son un verdadero espectáculo de sabor. ¡Salimos encantados! ¡Definitivamente un lugar al que querrás volver una y otra vez!

Utilizan ingredientes frescos y de temporada en sus platos

Y ahora que hemos hablado de lo genial que es Fizz Gastro&Bar, tengo que contarte más sobre lo que hace que este lugar sea un auténtico must en Puerto de Mazarrón. Lo primero que nos dio la mejor vibra fue el personal; son super atentes y amables, siempre listos para recomendarte lo mejor del menú. Te sentirás al instante como en casa, y créeme, eso marca la diferencia cuando estás buscando disfrutar de una buena cena.

La decoración del local también es digna de mencionar, todo muy bien cuidado y con un estilo que invita a relajarse. No es solo un sitio para comer, es un lugar donde puedes pasar tiempo agradable con amigos o en pareja. Hablando de la comida, ¿te mencioné ya que poco se puede criticar? Te recomiendo que no te vayas sin probar su Tarta de Queso Invertida, ¡es un espectáculo! Y si tienes un antojo salado, el Pulpo a la Sartén Parmentier con Sal Negra y Pimentón es algo que hará que tu paladar se despierte.

La cuenta? ¡Nada mal! Por alrededor de 20 a 30 € por persona puedes disfrutar de una experiencia gastronómica de 5 estrellas que no olvidarás. La comida, el servicio y el ambiente, todo tan bien pensado que de seguro querrás volver. Es el tipo de lugar donde realmente vale la pena invertir en una buena cena.

Y sobre la frescura de los ingredientes, en Fizz son muy conscientes de la importancia de usar lo mejor. Te garantizan que sus platos están elaborados con ingredientes frescos y de temporada, así que no solo comes delicioso, sino que también apoyas prácticas que son esenciales para la cocina actual. ¡Sin duda, volveremos al 100%! ️✨

Fotografías Fizz Gastro&Bar