Restaurante 8 Encinas

El Restaurante 8 Encinas, situado en Finca del Renegado s/n, 46311 Venta del Moro, Valencia, es una joya que no te puedes perder si estás en la zona. Abierto cuatro días a la semana, este lugar te recibe con unos platos que hacen que cada bocado sea una experiencia memorable. Su menú incluye tres entrantes, un plato principal que puede ser carne o pescado a la brasa, además de arroz o gazpacho manchego para rematar, y, por supuesto, postre, pan, agua y vino. ¡Perfecto para esas cenas en buena compañía!

Si tienes alguna duda o quieres reservar mesa, puedes llamar al +34 621 14 25 83 o visitar su página web para más info. Además, no olvides que no solo se trata de buena comida; el lugar también cuenta con vistas espectaculares que complementan la deliciosa gastronomía con un toque visual increíble. Así que, si estás buscando un buen sitio para una comida entre amigos o en pareja, ¡este es tu destino ideal!

Dónde se encuentra el Restaurante 8 Encinas

¡Tienes que escucharme sobre el Restaurante 8 Encinas! Ayer fuimos a comer y cenar, y la experiencia fue simplemente espectacular. La comida, ¡madre mía! Arrancamos con una bandeja de embutido variado que estaba para chuparse los dedos, el salchichón ibérico fue un auténtico festival de sabor para mí. Luego, el lomo de orza marinado con aceite de oliva, pistachos, piñones y un toque de vinagre de Módena estaba buenísimo. Y ni hablar de las croquetas de jamón y de boletus, ¡ricas ricas!

Mi marido se pidió un gazpacho manchego como plato principal y, créeme, ¡no dejó ni las migas! Mis cuñados y yo nos decantamos por un arroz meloso de costillas, boletus y foie que estaba delicioso, aunque con la generosa porción nos sobró un montón. ¿Y de postre? Una exquisita tarta de queso y otra de chocolate que fue la guinda del pastel. Además, el ambiente es acogedor y la dueña, Lorena, es una anfitriona de 10, y su marido, el chef, salió a charlar con nosotros. ¡Se nota que les apasiona lo que hacen!

Y no solo eso, anoche también disfrutamos de una cena increíble. Empezamos con parmentier de berenjenas que estaba de rechupete, y luego probamos las alitas y muslitos con salsa de mostaza y miel. Aunque a mí no me gustan las anchoas, la tosta de romescu con anchoa fue devorada por mis amigos. Para cerrar, la parrillada de ternera, embutido, ¡y hasta huevos fritos de las gallinas que tienen en su corral! Salimos rodando, así que ni siquiera conseguimos pedir postre.

Este lugar, que llevan adelante desde hace solo un año, se merece todas las estrellas. La comida y el servicio son top; yo diría que todo está a un nivel de 5 estrellas. La atención es super atenta, y además, ¡hay muchas plazas de aparcamiento gratuito! Así que si andan por Finca del Renegado s/n, 46311 Venta del Moro, Valencia, no lo piensen dos veces, ¡es el lugar perfecto para una comida o cena memorable!

Cuál es la dirección del restaurante

Continuando con nuestra historia de viaje, cuando decidimos parar a comer, fue pura suerte dar con el Restaurante 8 Encinas. Te juro que nos sorprendió de una manera increíble. Era alrededor de las 15:30 cuando llegamos, sin reserva ni nada, pero hicimos bien en arriesgarnos. Ellos nos prepararon un arroz meloso de bogavante que estaba para chuparse los dedos. Si te gusta el arroz, de verdad, este es uno de esos lugares que no puedes dejar pasar. Lo mejor de todo es que no solo la comida es buena, sino que el servicio es increíblemente amable.

Te cuento que el trato que recibimos fue como de familia; siempre preocupados porque todo estuviera perfecto. En la mesa, las raciones eran generosas, y aunque la comida era sencilla, estaba elaborada a la perfección. ¡Las carnes a la brasa eran un deleite! Y, por supuesto, no pueden faltar los postres caseros, que te dejan un buen sabor de boca. Además, te puedes tomar un vino excelente de la bodega, que complementa todo de maravilla.

La verdad es que no esperábamos encontrar un sitio tan bueno en medio del viaje, pero este restaurante nos sorprendió con un menú cerrado que incluía tres entrantes y un segundo plato a elegir. El entrecot a la brasa fue el rey de la comida, y sin esperar nada, nos atendieron de maravilla, con un servicio que estaba a otro nivel. Si decidís hacer una escapada por la zona, no hay que pensarlo dos veces; todo estuvo de 10 en cuanto a calidad-precio.

Y no te lo he dicho, pero el lugar es ideal, entre viñedos y con unos paisajes que quitan el aliento. Lorena y Quique, los dueños, son un encanto, te hacen sentir como en casa. Desde el primer momento se nota que se preocupan por sus clientes. Si puedes, no dudes en visitar la Bodega Nodus para hacer una cata; ¡es una forma estupenda de complementar la experiencia!

Ah, por si te lo estabas preguntando, la dirección del restaurante es Finca del Renegado s/n, 46311 Venta del Moro, Valencia. ¡No tengas miedo de hacer una reserva, que este es un lugar que definitivamente querrás volver a visitar!

Cuántos días a la semana está abierto el Restaurante 8 Encinas

Y ya te digo que no hay nada como pasar un día en el Restaurante 8 Encinas. Cuando fuimos, nos recibieron con un trato magnífico, algo que siempre se agradece cuando llegas con hambre. Y lo mejor de todo, ¡sin necesidad de reserva! Nos quedamos encantados con eso. La comida fue otro nivel; yo pedí un arroz con secreto y boletus que estaba de muerte, mientras que mis amigos se lanzaron al de mariscos y también fliparon. Ten en cuenta que, de lo buena que estaba la comida, nos llevamos dos botellas de vino a casa para disfrutarlo de nuevo. Y ¡qué decir del aceite! Tendremos que pedirlo por la web porque la tienda estaba cerrada, pero estaba espectacular.

Por otro lado, hay que contar que las experiencias son diversas. Escuché a algunos amigos que fueron con más expectativas y no quedaron tan impresionados. Por ejemplo, pidieron croquetas de entrada que al final resultaron ser congeladas. Vaya, eso sí que es un petardazo, especialmente cuando valen 2'70 € cada una. Y si sumas un arroz soso como segundo plato... ya te digo, fue un bajón. En fin, nada que no suceda en cualquier lugar, ¿no? Pero bueno, ellos también destacaron que lo único que se salvó fueron los postres, así que un punto positivo.

En nuestro grupo de 9, la experiencia fue totalmente diferente. Ese día, probamos un arroz meloso de secreto y setas que estaba pensando en hacerle un altar, y esas chuletas ni se diga. Y para cerrar, la tarta de manzana fue un deleite. Además, el ambiente es muy suave; nosotros disfrutamos de un nivel de ruido bajo que te permite charlar fácilmente. El equipo es tan amable que ya estamos planeando otra visita para almorzar, ¡y eso se siente bien!

Por cierto, me parece que el Restaurante 8 Encinas está abierto todos los días de la semana, así que tienes mucho tiempo para disfrutar de la buena comida y el excelente servicio. Sin duda, ¡tienes que probarlo!

Qué tipo de platos ofrece el menú del restaurante

La verdad, Restaurante 8 Encinas en Finca del Renegado es un lugar que no puedes dejar pasar. La experiencia fue de 5 estrellas desde el momento en que llegamos. Nos decidimos por cenar aquí basándonos en todas las reseñas que habíamos leído, y ¡no se equivocaban! Desde el primer instante, el trato fue super amable y cercano. Te hacen sentir como en casa, y eso se agradece mucho cuando estás buscando un buen rato en buena compañía.

La comida, ¡madre mía! Nos quedamos fascinados con la calidad de los platos. El menú que elegimos estaba lleno de opciones ricas, y además, la bodega tiene un vino que va de maravilla con cada bocado. El ambiente es relajado, rodeado de viñedos; una vista espectacular. Lo mejor de todo es que, teniendo en cuenta lo que ofrecen, la relación calidad-precio es estupenda.

Y un detalle que no puedo dejar de mencionar: mis hijos son un poco raritos para cenar, pero aquí ni se notó. Les ofrecieron unos huevos fritos de sus propias gallinas, acompañados de ensalada, y les encantaron. Decidimos que esa opción era una gran solución. La verdad, esos huevos estaban espectaculares y a un precio que te deja feliz.

Si alguna vez te preguntas sobre el menú de este sitio, alucina con lo que ofrecen: una deliciosa cinta de lomo con pipas y pasas, además de *croquetas de setas*, *mil hojas de berenjena gratinada* y unas irresistibles alitas de pollo a la barbacoa. ¡Se nota que saben lo que hacen! Así que si tienes la oportunidad, no dudes en repetir. ¡Nosotros seguro lo haremos!

Cuáles son los entrantes disponibles en el menú

Y hablando de Restaurante 8 Encinas, tengo que decir que me ha encantado todo, desde el ambiente hasta la presentación y el sabor de los platos. ¡Un 10 para Lorena! La atención es más que excelente, siempre atenta a lo que necesitas y haciendo que te sientas como en casa. La comida es de cinco estrellas, sin duda. Si buscas un lugar donde la calidad de los ingredientes se sienta en cada bocado, aquí lo vas a encontrar. ¡El entorno es idílico, perfecto para disfrutar de una buena cena!

No sé si lo sabías, pero la cocina aquí es como un abrazo en forma de comida. A todos nos ha sorprendido lo bien presentada que estaba cada plato, al mismo tiempo que se mantenía esa esencia de cocina casera. Así que si buscas lo "gastro" a un nivel más elevado, tal vez no sea tu lugar, pero déjame decirte que los platos son sencillamente excelentes. ¿Y el servicio? Fuera de serie, siempre con una sonrisa. Ni hablar de esas raciones generosas que llenan el estómago y el alma.

Y qué decir del local… Es precioso y acogedor, perfecto para relajarse y disfrutar de una velada. La atención ha sido de 10 en cada visita, siempre muy pendientes de que todo esté perfecto. Y no te olvides de los postres, ¡son de otro mundo! Todo junto hace que este lugar sea totalmente recomendable para esos días en que quieres darte un capricho.

La experiencia en Restaurante 8 Encinas ha sido genial, así que no sería sorpresa si decidimos volver a visitar un lugar así. Sobre todo, eché de menos unos entrantes específicos que me dijeron que tenían en el menú, como la cinta de lomo con pipas y pasas, además de las deliciosas croquetas de cecina con boletus y de queso con membrillo. Y no te olvides del secreto a la brasa, una maravilla que a todos nos encantó. En resumen, si buscas buena comida y un trato inmejorable, aquí tienes que venir. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir!

Qué opciones de plato principal se pueden encontrar

¡Hablando de comer bien, no puedo dejar de mencionar el Restaurante 8 Encinas! Este lugar es todo un hallazgo, especialmente si estás por Venta del Moro. Se encuentra en la finca del Renegado, justo al lado de las bodegas Nodus y el hotel Entreviñas. La ubicación es perfecta, rodeada de un ambiente natural espectacular que lo convierte en el sitio ideal para disfrutar de una buena comida. Además, el matrimonio que lleva el restaurante es simplemente encantador. Son esos tipos de personas que te hacen sentir como en casa, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte en lo que necesites.

La comida... ¡madre mía! Todo lo que probé estaba abundante, bien cocinado y de muy buena calidad. Si te gusta la comida casera, este es tu lugar. El menú es muy completo y puedes disfrutar de una cena espectacular (entrante, plato principal, bebida, postre y café) por solo 16,00 €. ¡Eso es un chollo! La relación calidad-precio es insuperable, así que no hay excusas para no ir. Si buscas un sitio donde comer bien sin que se te dispare el presupuesto, lo tienes aquí mismo. De verdad que le doy un 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente.

Y las vistas... ¡Ah, las vistas! Desde el Viñard puedes relajarte y disfrutar del paisaje mientras saboreas cada bocado. Es un sitio muy sencillo, pero con un encanto que atrapa. El servicio fue rápido y atento, lo cual es un plus muy valorable. Me encanta cuando un lugar combina ingredientes locales, comidas tradicionales y un trato amable. Así que, ¡no puedo recomendar esta joya lo suficiente!

En cuanto a los platos principales, la variedad es más que interesante. Puedes encontrar desde carnes asadas hasta guisos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. También tienen opciones para aquellos que prefieren algo más ligero, como ensaladas o platos vegetarianos. Todo lo que ofrecen habla de la dedicación que ponen en su cocina. Así que si te animas a ir, ¡prepara tu paladar para una experiencia deliciosa!

Fotografías Restaurante 8 Encinas